是一款质朴的粗粮高纤维司康，低油糖，越嚼越香，和传统英式司康不能比，升糖很慢，适合健身减肥人群，作为主食或者加餐是很不错的选择
第一口吃的时候有点怪，但确实再吃越来越爱，也许你做了一次不会再做第二次，可是爱的人可能会再做很多次
如果喜欢那种甜味松软型可能这款不适合
方子参考sunny_kreglo做了调整，记录一下自己的调整，方便后期查看
也可以减半做
用料表：
| 1 | |
| 熟杏仁或核桃（烤过的） | 120克 |
| 小麦胚芽（烤香过的） | 25克 |
| 黑芝麻（烤熟） | 15克 |
| 卡夫芝士粉 | 120克 |
| 全麦粉 | 260克 |
| 黑胡椒 | 1克（随意研磨多一点也可） |
| 椒盐粉 | 2克 |
| 小苏打 | 5克 |
| 2 | |
| 温水或温牛奶 | 160克 |
| 即食燕麦片（也就是那种快熟燕麦） | 160克 |
| 3 | |
| 橄榄油或葡萄籽油 | 40克 |
| 红糖或蜂蜜 | 20克 |
| 大号鸡蛋（室温） | 2个（60g每个） |
步骤图：
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用不沾平底锅低温烘烤芝麻和小麦胚芽，中途记得翻拌以免底部烤焦（出香味即可）
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杏仁或核桃如果是生的可以用烤箱165度烤15分钟左右，烤出香味即可，也可以直接购买现成烤熟过的，切碎备用
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将用料表中1的部分全部称量好
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然后混合搅拌均匀
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将用料表中的2混合搅拌，让燕麦吸收里面的水份，只需要湿润燕麦即可
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加入用料表中3的部分混合均匀
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将混合好的燕麦混合物倒入面粉盆里一起拌到看不见干粉即可，面团一开始会比较干，不容易成团，实在很干可以加几滴水进去，不建议加太多
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做操台面撒薄薄一层面粉，将面团擀成圆形，不要太厚，平均切成8或12分或者自己喜欢的大小都可
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放入预热好的烤箱中层170度20分钟左右，切的大一点需要延长一点时间，小一点可以缩短几分钟
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烤好的司康放在晾网上晾凉，吃不完可以，冷藏三天，冷冻保存可以放一个月（室温解冻后用烤箱170度复烤8分钟左右）表面也可以涂抹一层牛油果泥，或者果酱等味道更好
