【奶香红豆小花卷的做法步骤图,怎么做好吃】翡翠梦v-制作 面包食谱

【奶香红豆小花卷的做法步骤图,怎么做好吃】翡翠梦v-制作

近来都好像中毒一样!喜欢玩面团!而且是有红豆沙馅的!小花卷来了!哇哈哈……(因为现在是冬天,只有4℃,所以先将牛奶和炼奶混合,隔水加热,不超过26度)遵循冬暖夏凉的原则。 用料表: 高筋粉 300 牛...
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【酸奶火龙果面包——麻薯豆沙馅料的做法步骤图】Helen699-制作 面包食谱

【酸奶火龙果面包——麻薯豆沙馅料的做法步骤图】Helen699-制作

今天做酸奶火龙果面包,不用火龙果汁而改用渣的原因是:每一口都能和火龙果籽亲密接触,而且面包颜色也比较好,烤的时候烤箱最上层加一个烤盘,火龙果面包不会上色太深 用料表: 面包部分 高筋面粉 250克 细...
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【朴实的免揉小餐包:无蛋奶,使用甘酒&盐曲的健康面包的做法步骤图】北京大福-制作 面包食谱

【朴实的免揉小餐包:无蛋奶,使用甘酒&盐曲的健康面包的做法步骤图】北京大福-制作

鹽曲和甘酒都是發酵的健康調味料,具有相當程度的活菌,使用在烘焙上,能夠更好地和酵母一起工作。 這個方子為懶人的免揉方,可以前一晚混合面体冷藏,隔天ㄧ早速度製作,所烤出來的麵包,香氣特足,還是軟妹子一個...
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【super soft 超软菠萝酱小面包的做法步骤图】Malteser麦提莎-制作 面包食谱

【super soft 超软菠萝酱小面包的做法步骤图】Malteser麦提莎-制作

做了些菠萝酱,突然忽发奇想用来做面包,搜了下厨也没有这菜谱,那我就自己试验一下,没想到做出来那么软,一出炉立马干掉两个,第二次还是非常软嫩。 面包用汤种法,个人最喜欢用汤种法,比普通的直接法只多了一个...
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【美貌又美味的三色豆沙包的做法步骤图】祤喵-制作 面包食谱

【美貌又美味的三色豆沙包的做法步骤图】祤喵-制作

其实就是想消耗家里的黄金芝士粉,做吐司颜色不美腻,就干脆包豆沙包吧😆 这些圆胖子绝对是软妹纸,非常的松软,甜度相对比较低,因为自己炒的豆沙已经很甜了,喜欢甜口的人请自行调整哈😁 三种颜色再加上豆沙,抹...
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【全麦小餐包的做法步骤图,全麦小餐包怎么做好吃】爱烘焙的Jenny-制作 面包食谱

【全麦小餐包的做法步骤图,全麦小餐包怎么做好吃】爱烘焙的Jenny-制作

自从老公健身后,给老公尝试做各种全麦面包,经过多次尝试,做出我们认为口感最好的全麦小餐包! 用料表: 高筋面粉(王后) 80克 全麦面粉(王后) 55克 黑麦面粉(王后) 10克 全蛋液 15克 水 ...
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【超松软你想不到的小餐包做法!楼主失败无数次血泪史终得独家秘方!的做法步骤图】流水落花一家-制作 面包食谱

【超松软你想不到的小餐包做法!楼主失败无数次血泪史终得独家秘方!的做法步骤图】流水落花一家-制作

楼主的夫君在制作面包的道路上,不断跌倒,不断追寻……经历过无数次失败之后,终于成就了这道松软可口的小餐包!!! 在此,将这呕心沥血总结得出的菜谱和经验与大家分享。 1. 谷朊粉!!! 谷朊粉就是传说中...
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【淡奶油小餐包的做法步骤图,怎么做好吃】轻恬烘焙工作室-制作 面包食谱

【淡奶油小餐包的做法步骤图,怎么做好吃】轻恬烘焙工作室-制作

原配方来自某个公众号(🌚很久之前,忘了哪个了…) 自己边做边修改了其中一些细节和材料,使得成品更柔软香浓。 为了方便大家跟着做,材料也是按顺序排列的。大家跟着顺序A+B+C就可以了。 一般挑个大点的鸡...
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