找到一个麻薯面包的方子。吃过早饭以后，把称量好的面包原料放进搅拌桶里开始忙活，回身在厨房洗涮碗碟这些事情，突然觉得自己像勤劳的蜜蜂，每天都要为三餐操心劳力心力交瘁。不过比蜜蜂优越的是拥有思想和情感，除了三餐以外还有很多事可做不那么无聊，那些可以丰富思想愉悦性情的事，比简单的口腹之欲更让人欢喜，可能这便是做人的高级之处吧。
我一直都很喜欢麻薯，但是却不知道麻薯是怎么做的，这次这回总算知道了，原来做麻薯这么简单没有那么难的。以后可以尝试不同的麻薯包了来吃吃。麻薯和红豆最配大家都知道，做面包内馅这些，软糯香甜的味道，真的太合适了。
材料：
高粉300克，盐3克，细砂糖35克一定要准备，酵母粉4克一定要有，无盐黄油25克，水170克就够了。
麻薯材料：糯米粉70克，玉米淀粉20克要准备好，牛奶120克就好了，细砂糖30克这样，无盐黄油10克一定要准备。
夹心：蜜红豆适量。
做法：
1.麻薯制作：将除黄油外的所有原料放入碗中，搅拌成均匀无颗粒的糊状要看着弄，上锅隔水蒸20分钟就好，我们取出面包，晾至微温，这个加入黄油我们再加，戴上一次性手套抓揉均匀，放冰箱冷藏备用；
2.面团：将除黄油外的所有原料放入搅拌机，搅拌成团后，加入黄油，继续搅拌至可出均匀的透明薄膜，盖上保鲜膜这种，基础发酵至两倍大；
3.取出面团，分割成每个50克，滚圆松驰10-15分钟就好了；
4.将麻薯取出按面包的个数均匀分割成小块，擀扁，包入适量蜜红豆，收口这种就好了，即成面包馅芯就很不错；
5.取一个松驰好的面团，其实擀薄这些就好，翻面，放入麻薯红豆馅，收口，我们放入烤盘就好了，依次全部做好就行；
6.盖上保鲜膜，放温暖处最后发酵至两倍大；
7.烤箱预热，就是中层要开始烤，170度就足够，上下火就好，烘烤18-20分钟就可以。
我们的麻薯面包表面没有涂蛋液的话，但上色很均匀也不满意，其实虽无光泽这样，却一样素朴耐看的外观。装在从东阳木雕城淘回来的小篮子里拍照就很好看，我们圆乎乎的小餐包又美丽了许多倍数。
我们有时会长久地端详一张觉得好看的照片这样，心里装满淡淡的喜悦是自然的，那种心情也许别人无法体会的。
但是每个人心里都有一些无法用语言诉说的情感，只有独自咀嚼，慢慢消磨就好了。每个人都有一座属于自己心灵的秘密花园……
