饼干模具不仅选购有技巧，还能玩花样自己做。好看的饼干不代表难做，简单地通过工具也可以做出好看的饼干。善于掌握方法与技巧，往往事半功倍哦。饼干模具不仅造型各式各样，材质上也不尽相同，今天安利下饼干模具选购的小技巧。
塑料饼干模具
塑料产品色彩艳丽，可塑性高，造型可爱，不仅可以刻出各式花样形状，还可以印出表情，非常讨小朋友的欢心哦~
相对而言，塑料产品耐用性和安全性比金属饼干模具略差点，但形状款式众多，定制型的饼干模具以塑料材质居多。
不锈钢饼干模具
顾名思义，这种材质的模具不会生锈且耐用耐磨。
相对而言，食品级的不锈钢材质安全性高，但价格也会偏贵。
铝合金饼干模具
铝合金也是常见的蛋糕模具材质，可以一体成型没有接缝，表面氧化处理（也就是阳极处理）。
使用饼干模具前涂点油会有利于饼干的脱模哦~
有不少小伙伴可能会觉得，饼干模具只能制作一些趣味饼干，平时很少使用，硬生生地被打进“冷宫”。
饼干模具还有意想不到之处
翻糖印模
饼干模具可不止制作饼干，翻糖切模也能轻松get
派皮装饰
只会用交叉编织的方式制作派皮装饰，你就out了！
月饼印压
同样都是“饼”，用饼干模具究竟能不能做出好看的月饼？
可是饼干模具造型如此多，
要剁几次手才能买下心头之好？
有一个省时、省力、省钱的好办法，
能独家定制属于你的饼干模板哦~
考验你巧手的时刻到了！
自制饼干模具
1
在普通白纸上，画出简化的饼干轮廓，不要有太多弯曲的细节。
2
用食品级的硬纸（可以用蛋糕打包盒），照着画好的白纸模板认真剪下来。
3
纸板贴在面皮上，轻压用美工刀划出形状，然后去掉多余面皮即可。
这期的饼干模具介绍，各位小伙伴是否心动想玩下饼干DIY？炎炎夏日，可不要把你家的饼干模具拿出来使用吧。
