关于圣诞那些事
圣诞树起源于哪里？
圣诞树是圣诞节庆祝中最有名的传统之一。
通常人们在圣诞前后把一颗常绿植物如松树弄进屋里或者放在户外，用圣诞灯和彩色的装饰物装饰，把一个天使或星星放在树的顶上。用灯烛和装饰品把枞树或洋松装点起来的圣诞树，是圣诞节庆祝活动的一部分。
近代圣诞树起源于德国。德国人于每年12月24日，即亚当和夏娃节，在家里布置一株枞树（伊甸园之树），将薄饼干挂在上面，象征圣饼。近代改用各式小甜饼代替圣饼，还常加上蜡烛。此外，室内还设有圣诞塔，是一木质的三角形结构，上有许多小架格放置基督雕像，塔身饰以圣诞树枝叶、蜡烛和一颗星。到16世纪，圣诞塔和伊甸园之树合并为圣诞树。
红绿白——圣诞的象征色
西方人以红绿白三色为圣诞色，圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰，红色的有圣诞花和圣诞蜡烛，绿色的是圣诞树，红色与白色相映成趣的是圣诞老人。
圣诞在家做甜品
雪花翻糖杯子蛋糕
蛋糕胚
材料 成品12个（杯底直径5厘米）
蛋糕
奶油 245克
绵白糖 230克
鸡蛋 220克
低筋面粉 215克
泡打粉 2克
鲜奶油 16克
制作过程
1 将奶油室温回软后，加入绵白糖搅拌打发。
2 再将鸡蛋分次慢慢加入，搅拌均匀。
3 再加入过筛的泡打粉和低筋面粉，拌匀。
4 然后在步骤3中加入鲜奶油，充分拌匀。
5 接着将步骤4装入裱花袋中，然后挤在备用的模具中约八分满。
6 入炉，以上火190℃下火180℃烤约17分钟，出炉冷却备用。
小贴士
1 烤箱预热至上火190℃下火180℃备用。
2 所有的粉类过筛备用。
翻糖装饰
白色翻糖膏 适量
圈模 一套
雪花模具 一套
糖浆 适量
糖粉 适量
金色糖珠 适量
1 取白色翻糖适量，揉圆擀开，厚度要一致。
2 用圈模压出与杯口直径大小相符的圆形，盖在杯子蛋糕表面。
3 用雪花形模具在白色翻糖皮上压出两个雪花（事先可在模具上擦白油或是糖粉防粘）。
4 将一片雪花插在杯子蛋糕中心，另一片放在表面（可刷糖浆黏合）。
5 在蛋糕上用网筛撒上适量糖粉。
6 取装饰用金色糖珠适量，均匀地放在四周绕圈。
如果觉得杯子蛋糕对你来说还是有些正式，那么来点小饼干吧~
圣诞枷锁
1 事先备好饼干和调好颜色的蛋白霜。
2 用巧克力色、白色中性蛋白霜细裱出轮廓线条。
3 分别用白色、巧克力色软质蛋白霜挤在相应的轮廓线中，表面要平整光滑，气孔可以用牙签和彩针扎破消泡。
4 用中性黄色蛋白霜在饼干根部细裱出8字。
5 选用绿色珍珠糖粘贴在饼干表面。
6 用中性白色蛋白霜在饼干表面细裱出弧形线条。
7 用黑色素在饼干表面绘画出五官，用墨绿色中性蛋白霜在头部一角细裱出小圣诞树作为装饰。
8 用粉色软质蛋白霜在嘴角处挤出小圆点作为装饰。
如果意犹未尽……
