十二月已经悄悄来临~商店里，街道旁的各种装饰都在提醒我们圣诞节~就要到了！！而圣诞节庆必备的各种点心也是时候动起手啦~
今天就分享几款十分具有圣诞气氛的姜饼屋，文末附设计图纸哦！
也许我们许多人家里都没有布置圣诞树，那么在餐桌上，书架上摆上一座小巧可爱的姜饼屋，家里立刻满溢着圣诞的气息。而开店的朋友们，在店里，橱窗边摆上姜饼屋也是十分贴合节庆呢。
姜饼最初是由一位僧侣从中东带入欧洲，所以一开始姜饼便具有一定的宗教意义，不仅有特殊的花纹，还通常做成宗教人物的形象，当时只有注册的姜饼师才能制作姜饼。
以前”姜”还是一种昂贵的进口香料。因此只舍得用在像是圣诞节、复活节这样的重要节庆。把姜加入蛋糕、饼干中不但能够增加风味，并有驱寒的功用，所以圣诞节吃姜饼也就成为了传统。渐渐地姜饼成为童话故事的素材，制作成各种造型的姜饼屋，如今姜饼屋已经成为圣诞树外的另外一个重要的圣诞装饰元素。
做法
1.首先将你喜欢的姜饼屋打印出来，可以将图纸再拓到硬纸板上剪下来，方便操作；
2.用一个可微波的大碗，加热玉米糖浆、红糖、和人造黄油直到黄油和糖充分融化，搅拌均匀（红糖需要提前过筛或者料理机打碎）；
3.同时，在一个大碗里，混合面粉、盐和香料；
4.加入搅拌好的糖浆（确保糖浆冷却到小朋友们也可以动手捏面团），搅拌揉搓面团直到面团光滑，可以从碗边分离；
5.用保鲜膜将揉好的面团包起来，放置一旁室温静置30分钟。这时可以将图纸都准备好；
6.将烤箱打开到176摄氏度；
7.在烘焙纸上将面团擀到0.6cm厚（可以用细长的东西放在擀面杖两端下，擀出薄厚均匀的面饼）；
8.在图纸或者纸板上洒上一点面粉，反过来轻轻放在面饼上，每块图纸之间留个两厘米左右空隙；
9.尽量不要用力挤压地轻轻切割面饼，可以用披萨的割刀切出干净的边沿；
10.将多余的面饼取出放置一旁；可以重新擀压继续压出更多的面饼；
11.轻轻拎起烘焙纸，将面饼放在烤盘上烘烤12-15分钟，直到面饼的边沿出现淡淡的棕色；（如果担心烘烤鼓包，可以用叉子叉些小洞）
12.将面饼取出直到完全冷却再移出烤盘；
13.组装，按照你的心意装饰你的姜饼屋（姜饼屋拼装好之后会不方便用糖霜画图案，如果希望画图案的话可以先画好再进行组装）。
小贴士
如果糖霜打发了7-10分钟后还是很稀，可以适量加入细砂糖，但不要过量，否则糖霜会变得很干，不方便操作。做好的糖霜可以加入食品染色剂染成你喜欢的颜色。
以下给大家提供几个姜饼屋的图纸，有经典小屋、维多利亚风格小屋和小教堂。
经典小屋1号
经典小屋2号
维多利亚小屋
小教堂
———————————— 圣诞风正刮起，你的姜饼屋做好了吗？—————————
