怎样让你的蛋糕更好看?3个甜点装饰小技巧

2019年6月3日09:18:13怎样让你的蛋糕更好看?3个甜点装饰小技巧已关闭评论 198
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化妆可以使一个人变美的同时也让她变得更加自信,而高超的化妆技巧更有“换头术”之称,而甜点们也同样需要化妆,一些好看的装饰摆盘能瞬间让你的甜品无论在颜值还是价值上都提升一个档次

甜品装饰是一门集绘画、雕刻、生活、自然于一体的艺术。甜品装饰旨在体现充实自然界的美,它是集写生、变化、理想升华与一体的设计艺术;也是富有个人感情色彩的意向造型。

我们常用的装饰材料大致分为三种巧克力装饰奶油霜装饰水果装饰这是甜点装饰中比较普遍的三大类,我们一起来看看这三大类的装饰知识,了解甜点中这至关重要的一部分。

1.巧克力装饰

怎样让你的蛋糕更好看?3个甜点装饰小技巧

巧克力一直是甜点装饰中的热门这种根据温度调控时软时硬、变化多端的特殊质感令它成为烘焙师手中想象力的工具创造出千变万化、造型各异的甜点。

在巧克力装饰当中比较重要的便是工具的使用,我们会借助各种工具制作出不同形状的装饰件巧克力条、巧克力卷、巧克力片等等。

怎样让你的蛋糕更好看?3个甜点装饰小技巧

2.奶油霜装饰

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