方子来自tray易彩,酸奶和奶粉没加
用料表:
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 38克 |
盐 | 1.5克 |
牛奶 | 90克 |
蛋液 | 20克 |
黄油 | 15克 |
椰蓉馅:椰蓉 | 45 |
糖 | 20 |
黄油 | 18 |
鸡蛋 | 25 |
步骤图:
-
刚出炉
-
揉好的面团分份,包入椰蓉
-
包好椰蓉
-
擀开
-
折叠
-
从中间割刀
-
翻面
-
摆盘发酵
-
发酵好刷蛋液
-
170度,20分钟
-
早餐
-
啃的好香
方子来自tray易彩,酸奶和奶粉没加
用料表:
高筋面粉 | 200克 |
酵母 | 3克 |
细砂糖 | 38克 |
盐 | 1.5克 |
牛奶 | 90克 |
蛋液 | 20克 |
黄油 | 15克 |
椰蓉馅:椰蓉 | 45 |
糖 | 20 |
黄油 | 18 |
鸡蛋 | 25 |
步骤图:
刚出炉
揉好的面团分份,包入椰蓉
包好椰蓉
擀开
折叠
从中间割刀
翻面
摆盘发酵
发酵好刷蛋液
170度,20分钟
早餐
啃的好香
之前