【美的面包机零失败软吐司的做法步骤图】顶顶小朋友-制作

美的面包机零失败软吐司的做法
有宝宝后,一直害怕外面的面包会不安全,又喜欢吃刚烤好的面包,就收罗了一堆食谱,一一实验,总算找到一个好食谱,新手也能做出好面包!
我用的美的面包机,这款面包机有个小缺陷,就是烤出的面包皮非常厚很硬!我有一个小诀窍,完全解决了这个问题!
用料表:

牛奶➕鸡蛋一个 185克
20克
2克
黄油 30克
炼乳 15克
高筋面粉 250克
酵母 3克

步骤图:

  1. 依次放入牛奶➕鸡蛋、糖、盐、黄油、炼乳、高筋面粉、酵母,糖和盐放对角!酵母放面粉上!
    面包皮柔软秘诀:把面包桶外面包裹一层锡纸!

    美的面包机零失败软吐司的做法 步骤1

  2. 先用和面功能和面一次!可以增加面包的柔软度,很重要!

  3. 和好面后之间用甜食面包功能开始制作面包,我这款是2:37分钟

    美的面包机零失败软吐司的做法 步骤3

  4. 烤好后马上倒出面包,注意别烫伤!稍微冷却后就可以切片开吃了,真的百吃不厌,我家每天做一个!

    美的面包机零失败软吐司的做法 步骤4

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