黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

网红Q弹软糯黑糖珍珠,进口twinings红茶!
火遍全网的黑糖珍珠爆浆蛋糕来袭

松软可口的北海道戚风蛋糕,
表层红茶黑糖奶盖sauce

带给您的享受不仅仅停留在味蕾。。。。。。
震撼来袭!!!

黑糖珍珠爆浆蛋糕的做法

  1. 蛋糕胚
    1.将蛋黄和蛋清分开,蛋黄和细砂糖1一起打发;
    2.将蛋白和细砂糖2 一起打发至鸡尾状;
    3.将蛋黄部分和蛋白部分混合均匀;
    4.加入低筋粉后搅拌均匀;
    5.加入融化的黄油搅拌均匀

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  2. 烘烤
    上火180℃,下火140℃
    40分钟左右;
    出炉后倒扣冷却。

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  3. 将粉圆锅中加盖煮25分钟左右,然后加入黑糖和黑糖糖浆,焖10分钟

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  4. 珍珠粉圆煮好冷却备用

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  5. twinings红茶包用煮沸的牛奶浸泡,然后挤出红茶汁

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  6. 挤出的红茶和爱真38奶油一起打发

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  7. 1.蛋糕胚中间挖一个洞;
    然后将奶油挤在蛋糕上;
    最后将黑糖珍珠倒在蛋糕表面。

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

  8. 产品完成

    黑糖珍珠爆浆蛋糕 制作方法

 

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烘焙食谱

#治愈系福蝶面包手法# 制作方法

2018-8-14 13:12:15

烘焙食谱蛋糕食谱

外Q内软的冰皮蛋糕卷,口感超丰富~

2018-8-14 13:13:50

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