你真的明白(o´ω`o)ﾉ如何正确清洗烘焙模具吗？在这里小艺我提醒大家，平时我使用的锅碗瓢盆和你在烘焙时候用的模具是不一样的！不管是什么材质的模具，都不可以使用钢丝球、硬刷子、粗糙百洁布等硬质材料来清洁，也不要使用过于强力的化学清洁剂！否则你的模具表明的不沾涂层很容易会剥落受到损伤！模具表面的保护层会得到破坏，会导致释放出不利于健康的物质。
那么问题就来了，既然不能这样清洗我应该怎么清洗模具呢？
1、无论是什么材质的模具，都需要在使用以后及时的清洗，食物残渣在模具表面停留过久的时间，会留下难以清洗的使用痕迹；
2、可以把使用过的模具先放在温热的水中浸泡一段时间，等待残留的食物残渣被泡软后，在使用沾有洗涤剂的海绵或洗碗布抹干净，随后冲洗、晾干；
3、如果选用的是难以清洗的阳极铝模具，比如戚风模，那就需要增加浸泡的时间然后耐心的擦拭，切记不要大力道的刮洗，以免破坏表面的氧化模；
4、如果你使用了硬膜，相比其他的模具硬度会很高，很多牌子的模具宣传广告上是可以用钢丝球清洗，但是这里建议不要这样做，都可以使用上述介绍的方法足够满足清洗要求；
最好的保养延迟模具的使用寿命的方法，还是遵循食谱佩服的要求来使用模具。该垫上油纸的，该抹油撒粉防粘的，也不要省略了这一步。这样既可方便脱模完美؏؏☝ᖗ乛◡乛ᖘ☝؏؏，又避免的食物的残渣粘附在模具造成难以清洗的问题。
