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【super soft 超软菠萝酱小面包的做法步骤图】Malteser麦提莎-制作
做了些菠萝酱,突然忽发奇想用来做面包,搜了下厨也没有这菜谱,那我就自己试验一下,没想到做出来那么软,一出炉立马干掉两个,第二次还是非常软嫩。 面包用汤种法,个人最喜欢用汤种法,比普通的直接法只多了一个小步骤,而面包就会更软,比中种,波兰种,老面快多了,省去了这些发酵时间,而又依然口感软绵。 你也可以尝试不同的果酱面包哦。 用料表: 汤种 ⬇️⬇️⬇️ 高粉 25克 水 125克 主面团 ⬇️⬇️⬇…- 543
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