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【超软拉丝酸奶小餐包(消耗淡奶油大法)的做法步骤图】不见长安不见君-制作
我做了一些改良,从吐司变成了餐包,真的是超级软妹子的,所以我决定把它记录下来。 酸奶真的不愧是天然的面包改良剂,加了酸奶,成品细腻柔软,十分美味。 这绝对是我吃过的最好吃的没有之一。 刚开始面团可能会有一点粘手,可是揉久了就会像婴儿的脸蛋一样柔软。 用料表: 中种 高筋面粉 100克 糖 10克 奶油奶酪 12.5克 酵母 1克 淡奶油 80克 主面团 高筋面粉 125克 酵母 1克 葵花籽油 8…- 613
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