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【一次发酵小餐包的做法步骤图,怎么做好吃】格子07-制作
一次性发酵,省时便捷,口感也很柔软哦。方子整形参考泳哥,模具是9寸深披萨盘。 用料表: 高粉 300克 酵母 3克 盐 2克 糖 20克 水 100克 淡奶油 70克 全蛋液 32克 黄油 20克 蛋清 适量 白芝麻 适量 Fluff 棉花糖 30克 步骤图: 将面团材料除黄油以外,液体在下,面粉在上,放入面包机里,揉至扩展阶段。 加入黄油,揉至完全阶段。 揉好面团滚圆排气。 评论分成20份。 滚…- 432
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