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为什么芹菜不吃叶子,芹菜的叶子可以吃吗
口感不好芹菜中含有一定的草酸、鞣酸,这类成分很是苦涩,若是不摘除叶子会影响整体口感和味道,因此多数人会选择直接不吃芹菜叶,并且水分含量较低,放置一段时间之后,很是枯萎,吃起来不如芹菜根那么有口感。不良习俗在国内某些地区,流传关于芹菜叶的一些不好说法,由于芹菜的香气有驱虫的作用,也有一定的防腐效果,人去死了会在家里停放七日,而在古时候,那时没有冰棺也没有防腐剂,为了避免尸体招惹太多的腐臭虫子而使用芹…- 12.8k
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茉莉花茶6种人不要喝,茉莉花茶适合什么人群喝
茉莉花茶6种人不要喝1、月经期女性不仅是茉莉花茶,除了姜茶以外,女性在月经期间最好不要饮用各种茶饮,以免引起痛经的情况出现。2、便秘的人便秘的人不宜饮用,因为茉莉花茶中含有一种叫多酚的物质,这种多酚的物质具具有收敛的作用,因此如果便秘的人多喝茉莉花茶,会加重便秘。3、缺铁性贫血缺铁性贫血的朋友也不宜喝茉莉花茶,因为茉莉花中的鞣酸会影响到人体对食物中的铁的吸收。4、体寒的人茉莉花茶是一种寒性的饮品,…- 12k
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生蚝不能吃的部位图解,生蚝怎么清洗内脏图解
生蚝壳不能吃生蚝的外壳是不可以食用的。生蚝外壳的主要成分是蛋白质和几丁质,结构和生蚝肉不同,因此质地十分坚硬,是不能消化吸收的部分;并且生蚝壳外部有大量的藻类和细菌,食用影响身体健康,一些散落在生蚝肉中细小的碎壳也是不能吃的,要挑出来。变质的生蚝不能吃发臭、变味的生蚝不能吃。生蚝的主要成分是水分和蛋白质,易被细菌滋生,在现在这种温度的情况下,一般开盖之后保存2到3个小时就会出现变质变味的情况,这都…- 11.3k
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薏仁米怎么吃除湿效果最好,薏仁米连续吃多久才有除湿效果
薏仁米怎么吃除湿效果最好薏仁米赤小豆粥。薏仁米性甘味淡、偏凉性,具有健脾渗湿、清热止泻的作用,可用于治疗水肿、小便不利、脾胃虚寒、脚气等病症。赤小豆性甘味酸、平性,具有利水消肿、解毒排脓的作用,可用于治疗水肿、腹痛肠炎、脚气等病症。薏仁米与赤小豆两者都有消肿除湿的效果,将两者搭配在一起熬成粥食用,两者作用相加对于除湿能够起到事半功倍的效果。而且薏仁米赤小豆粥营养丰富,食用后能够快速地为身体补充能量…- 9.3k
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炖鸽子汤的最佳配料,鸽子炖什么才能补脾胃虚
炖鸽子汤的最佳配料根据食用功效和个人喜好决定。鸽子本身性平,味咸,入肺、肝、肾经,有滋肾强身、养血补气、祛风解毒的功效,对病后体弱、血虚闭经有很好的补益作用,如只需补益身体的话,一般放些姜片、食盐清炖即可,不仅饮食清淡易于吸收消化,而且滋补效果也较好。但若是需要补气血的话,最好加入一些具有补气血功效的食材一起炖汤为佳,如:黄芪、党参、白术、红枣、人参、枸杞等。如果是想要补肾的话,则需要加入一些具有…- 9.2k
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炖牛肉最忌讳两种佐料
花椒和大料。1、花椒是一种味特别大的调料,如果加它在炖牛肉里面不仅仅是不会给牛肉增加鲜味,还会适得其反将牛肉原本的鲜味给压住,导致炖牛肉里面没有一丝的牛肉味,还全是花椒的麻味。2、大料 ,其实大料就是指八角桂皮等香料,它们和花椒在菜中的作用差不多,炖出来的牛肉也是非常的腥,牛肉一点都不入味,除了影响口感外,还会破坏牛肉本身的营养价值。- 8.8k
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人参果为什么不建议食用,人参果为什么不甜皮还不好咬
人参果为什么不建议食用健康人群可以适量食用。人参果营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素B、硒、钼、膳食纤维等营养成分,不含有毒成分,是可以放心吃的,而且经常适量食用可以润肠通便、美容养颜、生津止渴、增强免疫力等,但一次性不能吃多,以免刺激肠胃,导致腹痛、腹泻、消化不良等不适症状;另外人参果性温,对于上火的人群来说不宜食用,以免加重自身病症,影响身体康复。人参果为什么不甜皮还不好咬跟品种和成熟度有关…- 8.2k
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猕猴桃怎么催熟,猕猴桃怎么一直是硬的
猕猴桃怎么催熟主要有以下方法:水果催熟购买的猕猴桃不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。大米催熟未成熟的猕猴桃也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助猕猴桃催熟,在催熟猕猴桃时,需要把猕猴桃放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后猕猴桃即可食用。报纸催熟报纸也可催熟猕猴桃…- 7.4k
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菠萝蜜籽如何吃 菠萝蜜籽的正确吃法
菠萝蜜很多人都吃过,但多数人在吃菠萝蜜时,都是把它的果皮去掉,取出它里面的果肉直接吃,而把果肉中间包含的菠萝籽去掉不要,其实菠萝籽也是可以食用的,他也有很高的实用价值,今天我就把菠萝蜜籽的正确吃法写出来,能让大家轻松了解菠萝蜜籽应该如何吃。菠萝蜜籽如何吃1、菠萝蜜籽是可以煮熟以后再吃的,在需要的时候可以把取出的菠萝蜜籽用清水洗净,然后在锅中放入适量清水加热烧开,放入少量食用盐,然后放入洗净以后的菠…- 5.3k
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贝贝南瓜蒸多久,贝贝整个南瓜要微波炉多久
贝贝南瓜蒸多久根据南瓜大小和烹饪工具决定。1、以一个300克左右的贝贝南瓜为例,如整个下锅蒸的话,普通锅需要25分钟才能蒸熟,利用高压锅只需15分钟就可以蒸熟,更小的贝贝南瓜则时间相对短一些,更大一些的需要酌情延长5-10分钟。2、如果将贝贝南瓜切成小块蒸的话,普通蒸锅只需蒸15分钟即可蒸熟,而高压锅5分钟就能蒸熟,但切开蒸的贝贝南瓜,由于水分会进入南瓜里,不仅口感上略显湿软,不够粉糯,而且味道也…- 4.9k
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香肠的制作方法及配方,10斤肉灌香肠配方
四川麻辣香肠麻辣香肠香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳,颇受消费者欢迎。原料配方:猪瘦肉35千克、肥肉15千克、红辣椒粉250克、花椒(炒)125克、陈皮(微炒)50克、八角10克、桂皮10克、白蔻10克、鲜姜150克、大葱150克、豆油1.5千克、精盐1-1.5千克、白糖1千克、白酒250克、味精75克、硝水75克、甘草水(用甘草25克、清水250克熬制去渣)适量。制作方法1、…- 4.8k
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沙糖桔吃多了有哪些危害,沙糖桔吃了会湿气重吗
沙糖桔吃多了有哪些危害吃多了皇帝柑可能会出现以下现象:1、上火沙糖桔其中含有丰富的糖分,比较滋腻,如果食用过多,会有碍脾胃的正常运化,导致脾胃湿热,从而可能会引起一系列上火症状,如:咽喉疼痛、红肿、舌红苔黄等。2、肠胃不适沙糖桔吃多了也不宜消化,会增加肠胃负担,加上其富含膳食纤维,会促进肠胃蠕动,容易引起食用者出现腹痛、腹泻、消化不良等不适症状。3、皮肤会变黄沙糖桔中含有一定的胡萝卜素,若是一次食…- 4.5k
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茶的分类方法及六大茶类的特点和代表茶叶
茶叶的分类主要依据茶叶的加工原理、加工方法、加工中茶叶主要成分的变化、茶叶的品质特征等因素,据此茶叶分为红茶、白茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黑茶、白茶六大类,其中红茶的代表茶叶为祁门红茶、滇红茶;白茶的代表为白牡丹、贡眉;绿茶为西湖龙井、碧螺春;黑茶为茯砖茶、青砖茶;乌龙茶为铁观音、大红袍等。茶叶的种类以及代表茶品1、绿茶绿茶茶品众多,也是我们较为熟悉的茶品,比如龙井、碧螺春、黄山毛峰、安吉白茶、信…- 4.3k
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释迦果怎么吃好 释迦果的正确吃法
前段时间有朋友去南方出差,回来时带了一些释迦果,据说这是地道的南方特产,但是生活在北方的我们根本没有吃过这种水果,根本不知道应该怎么吃。最后还是朋友把释迦果的正确吃法告诉了我们,现在我把学到的知识写出来,能让更多人了解释迦果怎么吃最好。1、直接吃释迦果是可以直接吃的热带水果,平时在吃以前需要先用手捏一下,看看释迦果是不是已经完全熟透,如果在捏的时候感觉手感比较软,就可以把它从中间切开,直接用小勺取…- 4.3k
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糍粑怎么做好吃又简单,硬邦邦的糍粑怎么煎
糍粑怎么做好吃又简单糍粑主要是以糯米为主要食材制成的,流行于南方地区,但不同地方的人,制作糍粑的手法不一样,有的地方是用生糯米只煮打成团制成的,有些地方是直接使用糯米粉制成的,以生糯米为例,具体做法如下:材料:糯米、茶油、蜂蜡、桌面、石臼。做法:1、先把糯米准备好,清洗干净,侵泡水1-2小时。2、然后将糯米上锅蒸好。3、期间茶油中放入黄色的蜂蜡,加热融化,涂抹在桌面、门板、石臼、木槌等用具的表面。…- 3.8k
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早餐吃什么最容易长胖 4种早餐易长赘肉
油条油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。建议:中式早餐一星期食用不宜超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果,而且当天的午、晚两餐要尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物。西式早餐西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。汉堡里的肉、鸡翅或薯条的油量严重超标,而且,汉堡里只有…- 3.7k
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白茶红茶绿茶黑茶区别
白茶为轻微发酵茶,属性性凉,核心工艺为萎凋,毫心肥壮,显毫,且越陈越香;而红茶为全发酵茶,属性温和,核心工艺为发酵,红汤红叶;而绿茶为不发酵茶,核心工艺为杀青,性偏寒,绿汤绿叶;黑茶为后发酵茶,性温和,核心工艺为渥堆,具有越陈越香的特色。绿茶不发酵,茶性偏寒,核心工艺杀青绿茶有干茶绿、茶汤绿、叶底绿的“三绿”特点。代表性茶叶:西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖等。白茶轻微发酵,性凉(新茶),白茶…- 3.7k
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女人吃榴莲多久吃一次,女人吃榴莲对皮肤好吗
女人吃榴莲多久吃一次一个月吃1-4次左右为佳。体质温热人群,每个月吃一次为佳,体质偏寒人群,每个月食用4次左右为佳,榴莲是营养丰富的水果,在榴莲的营养成分中,含有大量的膳食纤维、碳水化合物、葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,榴莲性温,食用具有榴莲具有活血散寒、减肥消食、增强免疫力等功效。女人吃榴莲对皮肤好吗女人吃榴莲对皮肤好。榴莲中含有膳食纤维、果胶,可以促进肠道蠕动,增加粪便体积、加速食物残渣从体内…- 3.7k
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螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏,蒸熟的螃蟹还能做香辣蟹吗
螃蟹不立刻吃放冷冻还是冷藏建议冷藏保存。螃蟹在低温环境下会进入休眠状态,身体能量消耗小,也不容易死亡,虽然将螃蟹冷冻保存,可以将这种休眠发挥到极致,但是将螃蟹放入冷冻层保存的话,螃蟹也容易冻死,食用死螃蟹总归没有活螃蟹那么健康,而且还需要解冻,非常的麻烦,因此,生活中活螃蟹一般都是冷藏或者常温保存的。螃蟹冷冻死了还能吃吗可以吃。冷冻层的温度比较低,在冷冻层中螃蟹很容易进入休眠状态,这样可以有效的延…- 3.5k
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老抽生抽和酱油的区别,生抽可以用酱油代替吗
用法不同1、生抽:主要用于炒菜、凉拌菜的调味使用。2、老抽:主要用于红烧、闷煮、卤味等菜肴的上色使用,不适宜点蘸、凉拌类菜肴。3、酱油:既可改善菜肴的味道,又能帮助菜品上色,但需少量使用。味道不同1、生抽:吃起来味道咸甜适口,体态澄清透明、稍有挂壁。2、老抽:加入了焦糖,吃到嘴里后,有一种鲜美的微甜的口感,体态稠度适中,挂壁明显。3、酱油:偏咸味,有浓郁的豆豉酱香,滋味鲜美,体态稍稠,挂壁明显。色…- 3.4k
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