面条发霉了还能吃吗
不能。
面条是经过特殊工艺处理过的，水分含量极低，在保质期内不易变质，所以一般不含防腐剂，因此，面条上潮发霉后就产生了变质反应，不能食用。
发霉的面条煮熟能吃吗
不可以吃，面条已经发霉的话建议大家直接扔掉。
引起面条发霉的霉菌有很多种，最为关键的是黄曲霉素，黄曲霉素耐高温，一般要200以上的高温才能将其杀灭，就算是将发霉的面条高温煮熟了黄曲霉素依然存在，所以，不建议将发霉的面条煮熟后食用。
面条发霉是什么样的
才开始发霉可以把面条弄断里面的面不是白色就说明发霉了。
稍微发霉，表面就会出现毛，完全发霉就能闻到霉味了。
