面包糠可以做什么早餐,面包糠可以烙饼吗

面包糠主要是用于煎炸食物之中,可以做的早餐种类非常多,比如说面包糠糯米饼、面包糠馒头片、炸香蕉、炸鸡米花等等,这里介绍两种做法。

面包糠馒头片

食材:白馒头、鸡蛋、面包糠。

做法:

1、将准备好的白馒头切成片状,留以备用。

2、将准备好的鸡蛋打散在空碗中,在其中加入适当量的盐巴进行调味,之后进行充分的搅拌。

3、将准备好的馒头片放在沁润在搅拌好的鸡蛋液中,进行蘸取蛋液的环节。

4、将沾着鸡蛋液的馒头片放在面包糠中,进行简单的翻滚。

5、平底锅烧油,将准备好的馒头片放在其中,进行煎炸。

6、煎炸到双面呈现金黄色之后,盛出来就好了。

面包糠煎香蕉

食材:香蕉3根,鸡蛋1个,面包糠10克。

做法:

1、用一个鸡蛋,全蛋打散。

2.香蕉去皮,切段。

3、香蕉裹上鸡蛋液,放入面包糠盘中,裹上一层面包糠。

4、油锅烧热,放入香煎。放的油不多,可以把锅侧到一侧炸。

5、炸好即可出锅。

面包糠可以烙饼吗

可以用作烙饼的配料之一。

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,一般用于油炸食品表面,可以使其味香酥脆软、可口鲜美。而有的地区烙饼也是比较酥脆的,这类烙饼就可以在表面裹上面包糠,吃起来更香。

面包糠可以蒸着吃吗

可以,但是口感不脆了。

面包糠其实是面包碎末,里面富含淀粉、碳水化合物,其口感是比较酥脆的,一般不会单独食用,而是用作美食添加调料。当然,如果剩下很多面包糠吃不完,也可以蒸熟了吃掉,只是口感不酥脆了,吃起来口感也不好,但是也有营养。

面包片可以自制面包糠吗

面包片可以自制面包糠的,做法如下:

取切片面包,切去四边。然后改刀成小方块,用煎锅不放油小火慢慢烘干。将烘干后的面包块稍晾凉,然后放在食品袋里用擀面杖碾碎,筛掉没碾碎的面包块,这样好用的面包糠就做好了。剩下的面包片还可以继续碾压过滤,也可以撒上些孜然或辣椒粉当烘片吃。

人已赞赏
烘焙问答

面包有酒味还能吃吗,面包有酸味还能吃吗

2021-2-18 16:00:13

烘焙问答

面包和馒头的区别,面包和馒头哪个健康

2021-2-18 16:00:16

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索