来源于烤德香用户热心回答:
所需原料：牛奶200ML，鸡蛋3个，少许盐，白糖，高筋面，酵母
首先把面包机桶从面包机里取出来
第一步：加入牛奶200ML
第二步：加入3个鸡蛋。用筷子在面包桶里搅拌
第三步：加入4-6汤勺植物油(花生油，葵花籽油等)。(多加点油面包可以软点)
第四步：加入1/2茶勺盐。
第五步：加入6-8汤勺白糖
注意：白糖和盐要对角放入，不能混放
第六步：加入3杯面粉。(高筋面粉)
第七步：加入1又1/3 茶勺酵母(酵母不能与液体接触：放到已经把液体盖住的面粉上)
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美的面包机的使用方法：
按照说明书上的方法抹少许油，进行干烧。操作方法是安装好面包桶和搅拌刀，涂少许油进去，选择烘烤程序(程序12)，按下启动键，开始烘烤。这时面包机会有一些烟，不用害怕，这是正常现象，是机器内部的保护润滑油。10分钟后按停止键3秒，结束程序。
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1、先将面包桶取出，搅拌棒安上，按照顺序倒入蛋液、水、盐、糖、奶粉，先用筷子轻轻搅匀.(注意：筷子头不要用力划桶底及桶壁，以保护不粘的内壁)
2、倒入面粉和酵母，酵母最后放在面粉的上面，不可让酵母接触盐、糖溶液，否则酵母会失效。
3、将面包桶放进面包机卡好。
4、选择“和面”程序(程序12)，15分钟，开始第一次和面。
5、等差不多成团后，可以用竹筷刮一下角落的残留，加快混合。
6、第一个“和面”程序完成后，面团的状态还不够,再次启动第二个“和面”程序。
7、两个“和面”程序完成可以加油了
8、倒进油，再次选择一个“和面”程序进行第三次和面
9、待第三次“和面”程序完成后，选择主食面包程序(程序4)，同时，再按烧色按键，选择“浅”档，再按重量按键，选择“750”档，最后按“开始/启动”键。
10、面包机工作时间约2小时40分钟，面包制作完成提示音后，取出面包，冷却后食用。未食用完的面包用食品袋装好扎口常温保存，室温不高时不要放冰箱。
11、切片时可先将刀在火上加热，不会掉渣。
