干佩斯彩带球形蝴蝶结 看我这样做

  现在有很多异想天开的蛋糕外形,其中一种外观像是礼物盒一样。让人们分不清是礼物还是蛋糕。而这种蛋糕也受到越来越多人的青睐,用于各种生日派对和宝宝满月宴上。这种蛋糕装饰手法给人们带来愉悦和喜庆的视觉感受。而礼物盒蛋糕里的礼物盒顶部如何装饰才好看呢?现在就教大家如何用干佩斯做美丽夺目的彩带和球形蝴蝶结装饰蛋糕上的礼物盒,保证让人们对你的蛋糕过目不忘!

  所需材料:干佩斯,小擀面杖,干净铅笔或筷子,翻糖垫子,小尖刀,蛋白糖霜。

  干佩斯花体丝带

  第一步:把干佩斯放在翻糖垫子上,用擀面杖辗平至约0.3cm薄。用小尖刀裁出数条大小相同的带状。然后,按个人喜好,把它或紧或松地缠绕在干净的铅笔上。

  第二步:让干佩斯在铅笔上定型至少4小时。如果想干佩斯不需支撑,直接放在蛋糕顶部,则需要静置1天。

  建议:如果蛋糕需要远距离移动,最好到了目的地后才把干佩斯装饰粘合上去。

  球形蝴蝶结

  很多人都觉得球形蝴蝶结做法很复杂,其实很简单,都是通过一块一块的弓形干佩斯组装而成。下面,我们一起来试试吧。

  第一步:把干佩斯放在翻糖垫子上,用擀面杖辗平至约0.3cm薄。此处厚度仅供参考,但注意,越薄的干佩斯做出的弓形越难组装。

  第二步:用小尖刀裁出9条2x30cm的带状。当然,丝带宽度按个人需要和喜欢而定。但是,越薄的干佩斯,就需要制作越多的弓形。另外提醒一下,最好预留多几个弓形干佩斯作备用,以防有些出现断裂。

  第三步:取两条30cm长的带状干佩斯,用尖刀对半切开,再将切开的每一半对折成弓形环。用于作球形蝴蝶结的第二层。

  第四步:再取一条30cm长的干佩斯,用尖刀切开3等份,再把每一份又对半折成弓形环。用于作球形蝴蝶结的顶层。

  第五步:余下的30cm长的干佩斯,对半折成弓形环,用于作球形蝴蝶结的底层。

  第六步:将这些弓形干佩斯静置18~24小时。

  第七步:用蛋白糖霜组装粘合以上三种尺寸的弓形干佩斯。此处,可以选择在做好的蛋糕上组装,也可以先在工作台上组装好球形蝴蝶结后,再整个移至蛋糕上。

  第八步:把彩带干佩斯插在球形蝴蝶结的适当位置,那么这个漂亮的礼盒装饰就完成啦。

  翻译版权为烤德香所有,禁止转载。

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