「烘焙教程」教你自制生巧克力,一块一块很好吃

巧克力只有这么做才能保持本味,爱吃巧克力的人都爱这么做!

「烘焙教程」教你自制生巧克力,一块一块很好吃

材料: 15 x 15厘米蛋糕盘

– 105克黑巧克力(55%)

– 195克重/淡奶油

– 25克无盐黄油

– 40克炼乳

– 5克明胶

– 25毫升水

– 可可粉

– 冷藏6小时

「烘焙教程」教你自制生巧克力,一块一块很好吃
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你知道黄油是怎么做的吗?其实做法很简单,一盒淡奶油就搞定

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