超级简单快手,只需要一个保鲜盒和一台微波炉,你就能吃香甜软糯的年糕
By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米粉 80克
- 牛奶 90克
- 玉米油 10克
- 糖 10克
- 蔓越莓干 25克
做法步骤
1、耐高温的容器,底部铺一张烘焙纸备用
2、牛奶加入白砂糖,放入微波炉加热,温热能化开砂糖就可以了
3、取出倒入玉米油拌匀
4、加入糯米粉
5、搅拌成细腻的糊
6、加入蔓越莓干拌匀
7、倒入铺好烘焙的容器
8、放入微波炉高火2分钟左右,打至完全凝固即可。
9、取出倒扣放凉
10、凉透后切成你喜欢的大小即可
11、成品
12、成品
小贴士
打年糕的时候根据自家微波炉调整,无流动液体就可以了,不确定的可以单次时间短一些,取出看下状态在继续打