如何选购微波炉?为什么都是微波炉,价格会差距这么大?看完你就明白了!

微波炉在生活中已经非常常见,快速加热是它的重要用途,无论是家里还是公司基本都会备一台。在家用时,相比普通的燃气灶和电炉,微波炉温一杯牛奶、加热剩饭是更便捷的方式,对于老人和孩子更方便也更安全。

 

 

在我记忆中大部分只卖299的微波炉已经凤毛麟角了,各种价位的都有,从几百到上千元不等。它们不就是快速热饭的吗?这些不同价位的微波炉有什么区别?使用过程中有哪些问题需要注意?不同需求应该选择什么样的微波炉呢,估计不少人都有这样的疑问?!

1.便宜的跟贵的有什么区别?

贵一些的微波炉会有自动除菌、清洗等功能,原理是利用蒸汽在使用后进行清洁,用微波炉热食物时也会喷出蒸汽,就不用在食物上淋水了。贵的微波炉功能更加细化,直接一键解决,至于是否能增进口感、降低油脂,还不能简单的得出结论,炉底部的材质会好不少,外观当然更上档次。

便宜的微波炉最大的优势就是便宜啦,其实日常热饭菜几百元的基本就够用了。

 

2.选转盘还是平底式微波炉?

其实无论是转盘式和平底式底部都有旋转电机的,普通转盘的是带动玻璃托盘和食物旋转,而平底的则是在底部放置了金属搅拌片,作用就是将微波打散。两者其实都是为了让食物加热更加均匀,在省电方面区别不大。

不过经过查阅资料,传统的转盘式加热均匀程度还是比平底式要好,平底式微波炉的优势在于空间利用率比较高,而且没有转环、驱动轴、玻璃盘,非常容易清理。这点还需取舍,容易清理相对来说比加热均匀程度更加吸引人,毕竟直观感受更。

 

3.选机械还是电脑控制?

目前不论是便宜还是贵的微波炉都会有机械和电脑控制两种类型,推荐家中有老人的还是选机械的比较好,晚辈提前帮忙定好加热温度,到时直接拧一下加热时间就好了。

 

 

4.光波功能有用么?

光波只是微波炉的辅助功能,只对烧烤起作用,为的是表面焦焦的口感。除去微波的话,光波炉也就相当于低功率的烤箱,只是发热材质上有些区别。

 

5.微波炉热馒头为什么这么硬?

相信很多人都有用微波炉来热馒头,热完之后馒头变得很干,还像涂了胶水一样,嚼着很硬,口感奇差,但是热带馅料的包子就不会这样。原因由于馒头整体结构原因,放进微波炉加热时,馒头内的淀粉老化,表面干燥,而内部的水分还淤着,就会呈现一种又粘又硬的奇怪口感,但吃是没问题的,仅限于口感差。

额,有点深奥,说下解决方法吧,把馒头放在一个相对密封的地方(不!要!完!全!密!封!可能会炸!),里面淋一些水,这样馒头就不会变硬了。微波炉加热主要是靠电磁波在炉内不停反射,让食物中的极性分子(水,糖等)产生高速无规则振动,水分子之间摩擦之后产生热量,让食物快速加热。

 

6.叠加加热两盒饭内部会很凉?

微波炉的电磁波穿透食物的厚度在5厘米左右,所以想一次加热更多的食物需要好好摆放一下,若是其他块状食物还是尽量薄一些,在加热时淋一些水,加个玻璃盖保持水分,能热的更充分,还可缩短加热时间。在热米饭时需要注意,粘粘的米饭水分多,容易热,而干一些的米饭就相对需要更长的时间,想缩短的话,还是淋些水,至于口感的话,不会差很多,效率优先嘛。

 

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