用电饭煲做面包怎么做,做黄油面包需要什么材料

准备好面粉,牛奶,鸡蛋,油,盐,糖。

鸡蛋打进容器当中,然后蛋黄蛋清分离,用筷子把蛋清打散,再加入糖,盐,打到有一些浓稠就放一些糖,大概打30分钟呈现浓稠状,像奶昔一样就可以了,蛋黄里面加一些面粉,糖以及牛奶搅拌以后倒入奶昔,上下搅拌均匀,需要上下搅拌而不是打圈,过一会儿再把另一半也倒进去,继续上下搅拌,电饭煲先预热一下,稍微有一些热就把油倒进去,这样不会粘锅,均匀的涂抹在电饭锅表面,把材料倒进去,按煮饭键,等到煮饭键跳掉以后毛巾挡住出气口,再闷20分钟左右,按下煮饭键,过一会儿好吃的面包就出锅了。

做黄油面包需要什么材料

准备奶粉,盐,细砂糖,干酵母,高筋面粉,蛋液,黄油。

材料放进盆子里面搅拌均匀,面粉里面挖一个坑,蛋液以及水搅成团倒到进去,揉成光滑的面团,然后再加入一些小块的黄油,继续揉好后盖保鲜膜发酵一个小时,发酵好以后就可以取出来,分成几份进行排气,再盖上保鲜膜等待10分钟,面团再揉成大小差不多的棍棒状,再擀成三角形,开始慢慢的卷起来,卷好以后,末端向下放进烤盘当中,盖上保鲜膜发酵半个小时,等到体积变大就拿出来刷上蛋液,放进烤箱中烤十几分钟左右。

吃面包补充什么

吃面包能够补充身体所需要的矿物质以及维生素,面包里面不仅含有糖分,而且还含有锌元素,镁元素,钾元素,维生素,碳水化合物,脂肪以及蛋白质。

吃什么面包可以减肥

全麦面包

全麦面包里面的膳食纤维含量是非常高的,能够让肠道蠕动的速度变得更快,又有很强的饱足感,比起吃白面包要有更好的减肥作用。

酵母面包

酵母面包师利用健康的天然酵母来取代传统制作过程中的浓油、重糖配料,并且是用水果、葡萄干让面粉经过紫檀的发酵,因为其发酵的时间相对较长,因此酵母面包的整个制作过程都是没有添加任何的油,因此相比其他的一般面包而言,酵母面包可以说是真正的低糖的减重面包。

法棍

法棍的原料很简单,只有面粉、水、酵母和盐,不添加任何的油和糖分,并且热量很低,是非常健康的食物。在口感上外皮松脆,内里松软,可以被作为主食食用。

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烘焙问答

面包没烤熟怎么补救,面包没烤熟可以吃吗

2021-2-18 16:00:48

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2021-2-18 16:00:50

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