学完西点我真的很后悔?学做西点师到底好不好 看完这篇文章你就明白了

2019年6月12日09:51:28学完西点我真的很后悔?学做西点师到底好不好 看完这篇文章你就明白了已关闭评论 112
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学做西点师到底好不好看完这篇文章你就明白了

许多学西点的同学进入这一行的过程中,会接收到很多身边朋友亲戚父母等等的干扰,一些不好的劝告,但是,很多行业很多工作都是这样,没有哪个行业工作职位不辛苦,而且对于西点行业来说,好处多多,下面就一起看下吧

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西点行业前景如何?

相较于十几年前,西点行业如今可谓是蓬勃发展,不少国外大型西点连锁店都陆续进入了中国市场,不仅是一线、二线城市,就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。

据不完全统计,预计2017年我国西点行业销售额会达到4658.29亿,西点行业也因此被称为“时尚餐饮行业”,行业的发展也到了西点师职位的供不应求。

西点师就业薪资福利怎么样?

《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出,未来 5 年,西点烘焙师社会需求量达200万人。同时,据二百余份调查报告显示,西点师的平均月薪达5590元。但是千万不要以为西点师的薪资就这样的了,随着西点师的从业经验越来越丰富,工作资历越来越高,尤其是还考取了国家认证的资质证书,月薪在1.5万至2万还是比较轻松的。

 

西点师就业好,那么创业呢?

西点行业是一个新兴热门行业,就业优势明显,同时学习西点创业的人也不少,西点店面不需要太大,启动资金需求不大,西点是投资少,风险小,回报高的行业,是创业投资的最佳选择。

去哪里学习西点技术好?

学习西点一般有两个方向,一个是去做学徒,一个则是找专业的技术培训学校学习。

首先当学徒的话,学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山,而且蛋糕店的师傅并非全职师傅,没有太多时间去指导学生,而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!

其次去找专业的技术培训学校学习,可以系统快速的掌握各项西点技术,当然前期会需要一定的资金投入。

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