宋朝的酒度数有多高

宋朝的酒度数最多不高过二十，大多是十度以下的米酒。

在元代以前，到南宋为止，中原流行的酒都是发酵酒，发酵后就过滤而得。在往前的就度数更低，一般也就十几度，而且酒都很浑浊，所以有把酒称为“琼浆”的说法。

当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。酒精度大约在12-13度，和现在的啤酒度数差不多。古代的酿造技术不行，大都是低度酒。