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7点告诉你如何选购适合自己的面包机

列宁同志说,牛奶会有的,面包也会有的。现在社会大家都吃过面包,有没有想过自己买面包机自己做面包呢?考虑以下几点学会如何选购面包机

1、面包机容量:现在放开二胎那么家里一般1-4人左右,面包机选择500g-600g左右即可。当然人更多的话再买900-1000G左右即可;

2、面包机功率的噪音影响:因为在制作过程中需要揉面电机转动会发出噪音,一般吃面包都在早上居多如果面包机夜间工作早上过大,影响到你睡眠就和谁在大马路边上没区别了。60分贝是比较适中的数字!不能要求太低毕竟不发出声音完全隔绝是不可能的。

3、面包机烘烤功能:这是面包机宣传中最常出营销概念的,也是最不容易分辨的,不管他说的多么花俏,原理都差不多,多看下评论才是真;不能说只有一根发热管就一定没有两根发热管的面包机好,如果面包桶的导热性能绝佳,完全可以无视发热管数量的问题。与受热相关的还有内胆,包括材质和厚度,内胆厚度高的话,受热可以更均匀,使用寿命也更长;

4、面包机的外观材质!小艺我个人建议最好是买不锈钢外壳,因为更耐用,隔热性能好,耐腐蚀,易清洁,较彩钢材质要好!塑料材质的外壳虽然也可以但是显得廉价,如果选择做工不好的烘烤的时候温度很高,有人评价会有浓浓的塑料味。

5、可以自动投放酵母,这个优先级要放在自动投放果料之前,原因在于酵母过早的接触原料可能会导致发酵过度,你也不想夜里起床就为投放酵母,为了口感,请选择有自动酵母投放功能的面包机;松下的产品是有酵母自动投放的,东菱只有果料自动投放;

5、因为是做面包自然需要自动投放酵母,这个优先级要放在自动投放果料之前,原因在于酵母过早的接触原料可能会导致发酵过度,你也不想夜里起床就为投放酵母,为了口感,请选择有自动酵母投放功能的面包机。自动投放辅料的功能大多数牌子面包机都是具有的!

6、面包机能预约!不用大半夜的起来做面包!直接晚上准备好设定好预约即可!

7、面包机搅拌:大多品牌都是单搅拌叶片,主要看搅拌的频率,东菱面包机松下面包机的有变频搅拌功能,能发酵更好;搅拌刀搅拌面积越大越好;

 

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