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丑苹果的营养价值 丑苹果的特点
丑苹果的营养价值苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素，锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。鲜苹果中的含水量为85%。苹果中含的多酚及黄酮类…- 1
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小苏打和碱有哪些不同
1、从化学式上来看，小苏打是一钠盐，而碱是二钠盐。 2、碱的水溶液的碱性强于小苏打的水溶液。3、碱加热不会产生二氧化碳，而小苏打加热到一定温度就会分解产生二氧化碳气体。4、小苏打和碱的用途也不尽相同。制作面条、老面馒头、泡发毛肚等食物时，常用的是碱；而制作肉类食材的时候常用小苏打，这样做出的肉类菜肴会更嫩。- 7
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煮熟的番薯有生物盐的存在所以会咸是对的吗
1、因为煮熟的番薯有生物盐的存在，所以会咸。2、生物盐概念由中国学者冯立田博士首次提出，并不断进行了完善。生物盐是指以生物体（植物、动物或微生物）为原料、通过发酵等生物技术生产，生产过程不涉及任何化学添加物质、符合低钠盐和平衡盐要求、具有有益的生物学效应并对人体健康具有一定促进作用的新型食用盐。- 12
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八月份种西葫芦能不能
1、八月份种西葫芦可以。2、西葫芦的营养十分丰富，富含多种氨基酸、碱物质，并且钠盐含量低，是公认的保健食品，因而深受广大市民的喜爱。西葫芦在我国的大部分地区均可以种植，尤其在我国的东北、华北、西北等地区普遍栽培。- 6
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啤酒海鲜为什么不宜同食？
海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素b1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素b1混合在一起，会发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量迅速增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，就以钠盐的形式沉淀下来，形成结石或痛风。这种病人严重时，满身红疙瘩，疼痒不止，满地打滚，无法行走。- 13
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夏天喝冰镇啤酒的禁忌是什么？
1、忌与白酒混饮：啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。2、忌配菜不当：很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。3、吃海鲜时忌喝啤酒：亲朋相聚，不免要喝酒助兴。…- 16
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夏天吃海鲜要搭配啤酒吗？
平常去吃的时候都会点啤酒，究竟夏天吃海鲜搭啤酒好吗？其实夏天吃海鲜喝啤酒是不行的，一不留神酒会引起痛风，危害到你的身体。这是因为海鲜中含有有嘌呤和苷酸这两种成分，而啤酒中的有维生素B1则是它们的催化剂，如果让三者混合到一起了，就会造成人体内血液中的尿酸含量迅速增加。喝掉的啤酒在人体内分解之后又变成了乳酸，它对尿酸有抑制的效果。这个时候尿酸不能及时的排出体外酒变成了钠盐的钠盐的物质沉淀到了人体内，结…- 22
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夏季防暑降温注意事项
喝水不要过量，多喝水是防暑的好措施，可过量饮水也会引起中毒。尤其在炎热的夏季，人们大量出汗之后，体内的钠盐等电解质也随之丢失，如果这时候大量饮用白开水而未补足盐分就会出现肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。 夏季防暑降温注意事项 降温不要过快。大汗淋漓时，直接去洗冷水澡实现快速降温，这种快速冷却的方法容易引起生病。 空调不要过冷。医疗学家通过试验发现，应该不断调节居室温度，从而逐渐适应温度的较大变化。正确的…- 27
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味达美可以代替生抽吗
味达美可以代替生抽。味美达是属于老抽酱油，老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2-3个月，经沉淀过滤而得，其口感比生抽酱油更加浓郁。味达美纯粮酿造酱油是一种色、香、味、体调和而又营养丰富的调味品，富含17种氨基酸，另外还含有一定量的糖、酸、醇、酚、酯等多种复杂的香气成份。在煎、炒、蒸、煮菜肴时，加入味达美纯粮酿造酱油，其中的氨基酸在烹调过程中与食盐作用，而生成氨基酸钠盐，以及在加热过程…- 4
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冬瓜的冬为什么是冬天的冬
因为冬瓜在瓜熟的时候，表面上会有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，所以得名冬瓜，又称白瓜。冬瓜喜温、耐热，生长发育的适温为25-30℃，种子发芽适温为28-30℃，根系生长的最低温度为12-16℃，均比其它瓜类蔬菜要求高，所以是夏季的时令蔬果。夏天多吃冬瓜有很多好处，因为冬瓜的营养非常丰富，冬瓜包括果肉、瓤和籽，都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。而…- 119
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坐月子吃苹果要用热水泡吗 产妇吃苹果要热吗
坐月子吃苹果要用热水泡吗坐月子吃苹果最好是加热一下。妈咪刚刚生完孩子，身体比较虚弱，不宜吃过冷或寒性食物，坐月子期间吃苹果最好温着吃，不要直接吃凉的，更不要吃直接从冰箱里拿出来的。坐月子吃苹果有什么好处1、有助于降血压苹果中含有丰富的钾，如果女性在坐月子期间摄取了过多钠盐的时候就应多吃苹果，因为，苹果里面的钾能和人体过剩的钠盐结合，这样能起到平衡体内电解质的作用。2、通便止泻产后便秘是产后的常见问…- 73
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钠对人体有什么作用 钠每天的摄入量
钠对人体有什么作用钠是人体肌肉组织和神经组织的主要成分之一，是血液酸碱度的缓冲剂，它参与水的代谢，保证体内水的平衡,调节体内水分与渗透压。钠离子还是构成人体体液的重要成分,汗液、尿液、胆汁、胰汁中都含有钠离子。钠可以维持血压正常,增强神经和肌肉兴奋性，与能量的生产、利用、肌肉运动、能量代谢都有关系，糖的代谢和氧的利用也需要钠的参与。钠每天的摄入量游离态的钠非常不稳定，大多是以化合物的形式存在的。人…- 98
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苹果里边黑了还能吃吗 苹果里面发黑是什么原因
苹果里边黑了还能吃吗苹果里面发黑不能吃了。如果苹果里面出现了大片发黑的情况就说明这个苹果已经坏掉了，可能是苹果存储放置的时间过久导致的，苹果外面没有变质的果肉也建议不要食用了，以免影响自己的身体健康。苹果里面发黑是什么原因一般来说苹果里面变黑是由于苹果放置时间过久造成的，苹果核在发芽之前不需要进行光合作用，也就是说苹果核中是没有叶绿素的，苹果放置的时间过久，苹果核要萌芽，消耗了苹果自身的营养，造成…- 367
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苹果太酸有啥好办法 苹果有什么营养价值
苹果太酸有啥好办法1、把酸苹果与成熟的香蕉和苹果放在一个塑料袋里，然后扎紧放一两天后，酸苹果就变甜了。因为成熟的水果能够释放出乙烯，乙烯是水果成熟的催化剂。2、把未成熟的酸涩苹果装入干净的坛中或塑料袋中，喷上些白酒，盖严盖儿，放在温暖的地方，过2—3天时间、青色的酸苹果就会变为红黄色，味道也甘甜了。苹果有什么营养价值1、苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。2、苹…- 140
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