-
微波炉烤蛋糕要几分钟
大约15分钟。制作步骤：1、将打蛋白的工具，盆子等清洗干净，否则会增加打发的难度，否则会增加打发的难度。2、先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助，打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。3、将准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打，打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。4、加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白，这时的蛋白还是可以看到细细的小泡…- 525
- 0
-
正宗日式面包制作方法
1、食材：面粉350克、黄油21克、砂糖21克、牛奶35毫升、水180毫升、干酵母5克、食盐6.5克。2、首先在电饭煲内加入面粉、砂糖、食盐、溶解的干酵母、水、牛奶。3、然后搅拌，直至形成面团，再加入黄油。4、不停揉面，直到面团不粘稠了，就整理成圆形，放在温暖的地方放置60分钟，进行第一次发酵。5、发酵后面团将会膨胀，接着抽出40％的空气（从50厘米的高度轻摔几下就OK）。6、抽出空气后，进行第二…- 15
- 0
-
砂糖橘有籽好还是无籽好 砂糖橘有籽是正品吗
砂糖橘有籽好还是无籽好砂糖橘有籽或是无籽都好，具体看个人喜好。无籽砂糖橘外形为扁圆形，吃起来比较方便。有籽砂糖橘可能吃起来会比较麻烦一点，两者口感没有太大区别。选购砂糖橘时也可以看一下外皮，品质好的砂糖，橘外皮比较薄，品质欠佳的砂糖橘外皮比较厚。砂糖橘有籽是正品吗砂糖橘有籽是正品哦，但是正品的砂糖橘含有的果籽一般很少，因为纯正的极品砂糖橘是无核的，但是因为种植过程中由于蜜蜂传播花粉的原因会导致最后…- 6
- 0
-
砂糖橘为什么不容易上火,砂糖橘子是热性还是凉性
砂糖橘为什么不容易上火适量吃不会上火，还能缓解上火引起的一些不适症状，理由如下：1、砂糖橘汁水丰富，适量食用可以生津止渴，缓解口干舌燥的上火现象。2、砂糖橘膳食纤维含量较多，吃后可促进肠胃蠕动，起到润肠通便的功效，能缓解上火引起的便秘症状。3、砂糖橘橘瓣表面布满了一层橘络，橘络性凉，吃后有助于清热降火。砂糖橘吃多了会不会上火多吃会引发上火的症状。1、砂糖橘富含较多的有机酸、果糖等营养成分，吃多了对…- 190
- 0
-
砂糖橘为什么叫夺命桔 砂糖橘吃多了会咋样
砂糖橘为什么叫夺命桔砂糖桔大面积种植导致产量大增，果子质量参差不齐，那些果质好的砂糖桔依然能卖钱，但是不好的就只有淘汰，最后烂在地里。很多跟风种砂糖桔的果农因为损失了大量精精力收不回本，所以把砂糖橘蔑称为杀人橘。最开始，砂糖橘是在广东四会开始种植的。随着四会砂糖橘开始畅销全国，砂糖橘又陆续在清远，英德，佛冈等地大面积种植。但是后来一场黄龙病席卷了整个广东省，广东的砂糖橘也基本被摧毁殆尽。这个时候，…- 11
- 0
-
糖炒栗子保质期,炒栗子干了怎么恢复
糖炒栗子保质期糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3-5天。买回家的糖炒板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，一般可以放3-5天，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。炒栗子干了怎么恢复栗子这种东西容易坏，又是用糖和油炒过的，存放太久，栗子会又干又硬，…- 115
- 0
-
抹茶慕斯怎么做好吃 抹茶慕斯的做法
抹茶慕斯怎么做好吃 主料：慕斯粉300克,鲜奶油8克,牛奶各200克,搅拌均匀边加入变加入适当的抹茶粉,温水各适量(少量)。1、用烤盘烤一个戚风蛋糕，具体步骤参照可可戚风卷 (我喜欢的戚风方子，6寸，蛋3个，砂糖24克(蛋黄)，油36克，水36克，低份72克，砂糖36克(蛋白)150度，18分钟2、烤好的戚风底放凉，用慕斯模量出大小，用刀切出比模子小一些的蛋糕底，放在模子底部3、吉利丁片用冰水泡软…- 28
- 0
-
电饭煲如何做芋泥夹心蛋糕
1、准备鸡蛋要冰的比较好打发。2、芋头切细丝放置蒸盘上。3、蛋黄、牛奶打匀到微微反白。4、再把低筋面粉过筛加进混匀。5、电子锅内锅抹上一层奶油备用。6、另准备一个盆，加进砂糖把蛋白打到起粗泡。7、陆续加上砂糖继续打到湿性发泡，蛋白尾端呈现微弯。8、把打发的蛋白分次加进蛋黄面糊中，动作要轻一点不然好容易消泡。9、把混匀的蛋糕糊放置电子锅内锅，调理时间50分钟烘培模式。10、烤好后用筷子插进去若没有生…- 29
- 0
-
砂糖橘是凉性的食物对吗
1、砂糖橘是凉性的食物。2、砂糖橘是属于柑橘类的水果，其中含有丰富的水分、维生素和矿物质，从中医的角度上来看，砂糖橘是属于凉性的水果，食用后能够帮助降低人体内的热气，从而可以起到清热生津、化痰止咳的作用。 但是砂糖橘中含有较高的糖分，如果食用过多导致人体糖分摄入过量的话，也有可能会使人体出现口干舌燥、口舌生疮、大便秘结、咽喉肿痛等不适的症状。- 53
- 0
-
转化糖浆的作用与用途
转化糖浆是做一些中式点心或甜品所需采用的一种食材，主要作用是让饼皮保持松软，并且增强着色性。转化糖浆的主要用途是制作月饼、沙琪玛、黑米糕、蛋糕、葡萄糖等。 转化糖浆 转化糖浆由砂糖经加水和添加蔗糖酶在一定条件下反应或加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后而成。 转化糖浆可长时间保存，多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。转化糖浆中含有丰富的糖，是蛋糕必不可少的原料。 转化糖浆根据转化程度…- 239
- 0
-
沙糖桔如何保存不会坏
1、可以用保鲜膜包住砂糖桔，并放在适宜的环境下，这样能保存较长的时间。2、冬天的温度比较低，在室外保存容易将其冻坏，应该放在室内保存。3、保存砂糖桔时，不能有重物压着砂糖桔，否则砂糖桔就会被压坏，从而影响食用。- 132
- 0
-
薄荷茱莉普这款鸡尾酒怎么样
薄荷茱莉普原料：威士忌：60ml，矿泉水：30ml，薄荷叶：3片，砂糖：2茶匙，高脚玻璃杯、搅拌长匙、吸管。做法：1、把威士忌以外的材料倒入杯中。2、一面压碎薄荷叶一面溶解砂糖之后再倒入威士忌。3、用薄荷做装饰，附上吸管。特色：薄荷的刺激香味能增添威士忌的味道，让这种鸡尾酒喝起来倍觉清凉，是一种口中苦味的甘甜饮料，它诞生在美国南方，属于夏季饮用的鸡尾酒。要使薄荷茱莉普喝起来更可口，可将酒杯放在冰箱…- 20
- 0
-
重阳糕的配方比例(重阳糕配方比例)
1、糕料：糯米粉1.5千克，粉1千克，砂糖0.5千克。饰面料：红米、绿叶、黄珠、酱色等色素，绿红色蜜饯丝，炒熟芝林少许。2、制粉团：糯米粉与粳米粉混合成混合粉，料粉中间扒一凹塘，放入砂糖加清水0.75千克，反复揉搓直到软润，不粘手为止，静放2个小时，待糕粉干而起松，倒入细筛内，用手擦筛成粉粒状，除去粉块待用。3、蒸制：取蒸格5只，先后底部抹上少许熟油，以防粘蒸格。将蒸粉倒入蒸格刮平蒸熟，蒸火要旺。…- 16
- 0
-
韩国幼砂糖和普通砂糖的区别
韩国幼砂糖，是精制而成的细小颗粒砂糖，由于纯净度高，蔗糖份含量高达99.8%以上，水份的含量极少。具有晶粒小、易溶化、易贮藏、均匀、松散，不易受潮结块等优点。特别适合于高级糕点和固体饮料、糖果、奶茶、咖啡食品等。产品洁白、松散，颗粒十分均匀、糖溶于水，清澈并且无沉淀，而且杂质少、含硫低、色值低、水分少，具有蔗糖的自然香味，甜度足。符合国家标准。韩国幼砂糖从韩国进口。幼砂糖加工工艺精良，产品质量稳定…- 303
- 0
-
-
抹茶冰淇淋怎么做好吃 抹茶冰淇淋的做法
抹茶冰淇淋怎么做好吃 主料： 鲜奶200ML、抹茶粉2汤匙、糖60克、 鲜奶油100ML1、先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。2、将鲜奶油和砂糖打发。备用。3、把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。4、将(4)加入打发的鲜奶油里。5、再用刮刀轻轻搅拌均匀。6、倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。7、取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。抹茶冰淇淋的做法食材：淡奶油250克、抹茶粉10克、鸡蛋…- 40
- 0
-
腌蔬菜水果用什么调料
VINEGAR 醋酿醋原理十分简单，而醋的种类更是五花八门，大致上分为：谷物类、酒精类饮料、水果等原物料制的酿造醋;以及冰醋酸等合成醋两类。使用谷物酿造醋，具有刺鼻气味与浓厚香气。如果希望腌渍物口味温和一些，建议使用米醋、玄米醋、苹果醋、葡萄醋、柿子醋、义大利香醋等，水果或是谷物醋。谷物醋：白米或糙米蒸熟后，再发酵酿制的醋。比起一般酿造醋，味道较不刺鼻，香气温和。另外，也有以白米、小麦、小米、高粱…- 127
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×