红烧猪蹄为什么会苦 原因如下 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 红烧猪蹄为什么会苦 看做法和用什么糖了。 从你的操作过程来看,炒糖的目的是为了“上色”,不过具体做法上有点小偏差。用炒糖的方法要注意: 1、油烧热了要改用小火。 2、不用冰糖,要用砂糖或绵白糖。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 目的砂糖绵白糖