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绿豆汤煮多久 煮绿豆汤小窍门
绿豆汤煮多久 1.绿豆洗干净，浸泡1小时。2.在锅中加足水量放入冰糖。3.大火加盖烧开后熄火，焖二十分钟。4.再次点火煮开，熄火再焖二十分钟。5.用勺捞起锅内绿豆看看开没开花，如果还有部分绿豆没有开花，可以第三次点火煮开，一般三次煮开，绿豆完全开花。6.煮好的绿豆汤盛在碗里，等自然冷却后放入冰箱冷藏，随时取用。煮绿豆汤小窍门1、买绿豆不要买陈年豆，煮的不浓，也不好喝。2、绿豆一般用冷水煮比较好，但…- 0
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绿豆汤煮多久最解毒 半个小时以上
绿豆汤煮多久最解毒绿豆汤煮多长时间，是根据你的身体需要来决定的。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸10分钟左右即可，不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿，比较清澈，消暑效果最好。如果想防中暑，可以喝绿豆银花汤，将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。如果要喝绿豆汤，煮的时间就应加长，以30分钟到1小时为宜，豆子煮烂到开花，汤变得浑浊，喝起来有沙沙的感觉…- 0
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绿豆汤煮糊了还能喝吗 怎么煮出绿色的绿豆汤
绿豆汤煮糊了还能喝吗绿豆汤一但煮糊了千万不要再吃了，味道不好外，营养价值被破坏。绿豆营养价值很高， 每100克绿豆中含有蛋白质23.8克，碳水化合物58.8克，脂肪0.5克，钙80毫克，磷360毫克，铁6.8毫克。还含有胡萝卜素、维生素B1：、维生素B2、维生素E和尼克酸及多种矿物质元素。怎么煮出绿色的绿豆汤1、用纯净水来煮。2、煮的时候加点醋。如果家里没有纯净水，用自来水煮绿豆清汤也不是不可以保…- 0
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绿豆可以去除红血丝吗 去红血丝方法
绿豆可以去除红血丝吗绿豆可以去除红血丝1、取绿豆500g，加水煮，开锅后用小火一直煮到绿豆皮全部漂起来为止，将所有的绿豆皮捞出晾干，把干透的绿豆皮用蒜臼子碾成粉末状，装入密封容器中待用。2、每晚用纯净水加10g左右的绿豆皮粉调成糊状涂于面部，次日清晨洗去。坚持一个月，不仅可以有效改善敏感状况，而且对于暗疮色斑均有不可思议的疗效。绿豆的功效与作用1、清热解毒夏天或在高温环境工作的人出汗多，水液损失很…- 1
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大蒜祛斑有效吗 大蒜祛斑的方法
大蒜祛斑有效吗大蒜是一种对人体很好的东西，还有着祛斑美容的功效。大蒜祛斑的方法也不难，不论是制作面膜，还是敷在脸上都有很强的淡化色斑的强效。1、大蒜祛斑面膜将大蒜洗净，用刀背拍碎(越碎越好);然后将大蒜倒在开水里面，用搅拌棒不断搅拌，直到成为糊糊状再泡上5分钟。将大蒜用滤网捞出来，在泡过的大蒜的开水中倒入几滴白醋，搅拌均匀后掺上一些点面粉，调成糊糊状，就可以敷在脸上当做面膜敷脸了。2、绿豆大蒜膏将…- 2
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绿豆和莲子可以一起煮吗 绿豆莲子汤的做法
绿豆和莲子可以一起煮吗绿豆和莲子可以一起煮着吃。绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、保护肝脏等作用。两者同时煮食，可以适当放点冰糖，大米，一起煮来吃的话能达到健脾养胃，清热去火的目的。绿豆莲子汤的做法食材：绿豆、莲子、冰糖做法：1、绿豆和白莲提前泡水二个小时。2、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲，加入适量清水，水要一次性加到位。3、大火烧10分钟后改小火烧。4、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。5、加入冰糖即可…- 1
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去湿气吃什么 去湿气的食物
去湿气吃什么1、薏米红豆粥人人皆宜的去湿佳品，薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。 红豆和薏米都是去湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米，就…- 0
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绿豆煮多久能熟 绿豆怎么容易煮烂
绿豆煮多久能熟 视情况而定。 绿豆相对来说是比较容易煮的豆类，用普通的锅来熬煮的话一般是3-4个小时左右就能煮熟，而若是用高压锅来熬煮的话，则需要的时间更短，大约只需要30-60分钟。 若是将绿豆用水浸泡泡发再煮的话，用的时间会更加的短，大约用普通的锅来煮的话，只需要45-60分钟左右，若是高压锅的话，只需要大火将绿豆压20分钟左右就可以了，上汽以后就关火，焖上几分钟即熟了。绿豆怎么容易煮烂1、将…- 0
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绿豆可以降火解毒吗 绿豆搭配什么好
绿豆可以降火解毒吗 绿豆性味甘凉，绿豆中的植物纤维是非常丰富的，从而能进促进体内的废物及时排出，并且还能去除体内的火气，适量的食用绿豆有清热解毒，滋阴润燥，止渴消暑的功效。绿豆搭配什么好1、大米绿豆搭配大米一起食用的话，可以收获不错的保健效果。绿豆含淀粉、纤维素、蛋白质、多种维生素、矿物质。在中医食疗上，绿豆具清热解暑、利水消肿、润喉止渴等功效，与大米煮成粥后，清润的口感利于食欲不佳的患者或老年人…- 0
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绿豆糕的做法家常做法 绿豆糕用什么做的
绿豆糕的做法家常做法1、去皮绿豆浸泡一夜（放入冰箱冷藏浸泡）。2、浸泡后的去皮绿豆洗净，倒入和去皮绿豆齐平的水，放入高压锅中隔水蒸20分钟。3、蒸好的去皮绿豆从高压锅中取出。4、过筛成细腻的绿豆泥。5、绿豆泥放入平底锅中，加入黄油。6、加入白糖，小火不停翻炒。7、炒至绿豆泥抱团，关火。8、糯米粉放入平底锅炒至微黄冷却备用。9、熟糯米粉在模具中少量抹上一些。10、取绿豆泥40过，揉圆。11、放入模具…- 0
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绿豆糕有多少年历史 绿豆糕什么时候吃
绿豆糕有多少年历史作为北京最具传统意义的点心之一绿豆糕，同时在中国也享有很悠久的历史。山西发生的一个故事很清楚的讲述了绿豆糕的来历。相传在很久很久以前，那是一个兵荒马乱，民不聊生的时代，有一个叫做李壮的山东人，他有一位年轻美丽聪明大方的妻子。两个人一起到外地去谋生，当他们一起来到山西盐池的时候，找了一个挖盐的苦力开始工作。李壮是一个非常勤快的人，他每天早出晚归，为了生活艰苦奋斗着。经过长期的体力劳…- 0
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绿豆糕为什么是黄色的 绿豆糕开裂原因
绿豆糕为什么是黄色的因为绿豆糕在制作过程中，往往会将绿豆浸泡、去皮处理，而去掉豆壳的绿豆呈现出来的颜色，就是我们看到的绿豆糕的黄色，而黄色的绿豆糕的的确确是用绿豆做成的，所以它叫做绿豆糕无可厚非。绿豆糕开裂原因绿豆打磨的不够细腻会导致绿豆糕出现裂纹，正确做法如下：准备材料：绿豆、蜂蜜、淡奶油、细砂糖。一、将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。二、第二天可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。三、抓…- 0
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豆汁什么味道 豆汁和豆浆的区别
豆汁什么味道豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味。不爱喝的说是像泔水，酸臭。爱喝的说：别的东西不能有这个味儿——酸香！这就跟臭豆腐一样，有人爱，有人不爱。”豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。与一般发…- 1
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豆汁为什么是酸臭的 豆汁这么难喝为什么还有人喝
豆汁为什么是酸臭的豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。豆汁是制作绿豆淀粉或粉丝的下脚料，用绿豆浸泡到可捻去皮后捞出，加水磨成细浆，倒入大缸内发酵，沉入缸底者为淀粉，上层漂浮者即为豆汁，因为是发酵的，有股泔水味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了。豆汁是北京独特的食品，因有浓烈的酸败气味，一般人很难适应，汪曾祺先生也说：“这东西是绿豆发了酵的，有股子酸味…- 1
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绿豆汤为什么变成红色 绿豆汤变红还能解暑吗
绿豆汤为什么变成红色1、氧化原因煮绿豆汤时，汤变成红色，主要原因时绿豆中的酚类物质与空气结合，发生了氧化聚合结果，导致绿豆汤变成了红色。可以在煮绿豆汤时盖上锅盖，减少绿豆与氧气的接触，避免发生氧化反应。2、水质原因绿豆汤煮出来变成红色，也与水质有着重要的关系。有些地方的水质中含有大量的金属离子，这些金属离子与绿豆中的铁离子发生反应之后就会变成红色。这时我们可以使用纯净水煮绿豆汤。3、锅的原因煮绿豆…- 0
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绿豆汤需要提前泡绿豆吗 绿豆汤绿豆泡多久才能煮
绿豆汤需要提前泡绿豆吗喝绿豆粥需提前泡好,先把绿豆表面的灰尘洗净,再将绿豆煮熟,比不泡过的绿豆要快些,再泡出的绿豆粥口感更好,另外绿豆粥也不能用铁锅,绿豆皮里的黄酮和金属离子会起到作用,会使绿豆粥的颜色变得更深。绿豆汤绿豆泡多久才能煮煮绿豆粥绿豆提前泡是为了煮的时候绿豆更容易煮熟，但是新鲜的绿豆浸泡时间过长会发芽，绿豆泡三个小时左右最好，泡的时候用冷水泡就可以，时间到了会发现绿豆明显变大，绿豆里吸…- 0
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绿豆汤要煮开花才算好吗 绿豆汤煮烂好还是不煮烂好
绿豆汤要煮开花才算好吗绿豆可分为绿豆衣、绿豆粉。煮开花，取的主要是整个绿豆的作用，不煮开花主要取的是绿豆衣的作用。1，开花——解毒绿豆蛋白质含量是大米的三倍，而且蛋白质富含赖氨酸，再加上其含有的鞣质和黄酮类化合物，可与有机磷农药、汞、砷、铅等化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，这就是其解毒能力的来源，而只有煮开花，这些物质才能发挥更好的功效。2，不开花——解暑绿豆的消暑功…- 0
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绿豆汤水和绿豆的比例 绿豆汤水放少了能加水吗
绿豆汤水和绿豆的比例在制作过程中,其水与绿豆的比例大约是10:1,因为绿豆在煮的时候会吸水膨胀,如果放少了水,绿豆汤就没有多少汤汁,饮用效果也会大大折扣,毕竟夏季清热止渴就是要多喝水,绿豆汤也要求汤水足够多才行。绿豆汤水放少了能加水吗根据情况看。一般情况下，煮绿豆汤都是预估好水量，中间不需要再进行加水，但在煮的过程中，绿豆汤还没有煮烂，出现水少了的情况，是可以加水的，为了避免出现绿豆夹生的情况，影…- 1
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绿豆汤怎么煮出沙沙的感觉 绿豆汤和绿豆沙有什么区别
绿豆汤怎么煮出沙沙的感觉1、绿豆汤是一种非常常见的汤品，但很多人在煮绿豆沙时不知道如何煮出沙沙的口感，方法其实非常简单。我们在煮绿豆汤之前，需要加入开水浸泡十分，冷却后冷冻4小时，然后取出再煮，即可煮出沙沙的感觉。2、煮绿豆汤前，绿豆一定要浸泡，这里我们直接使用沸水，可以让绿豆更快速的泡好、泡软，然后将绿豆放入冷冻室冷冻，一热一冷的转变可以让绿豆的口感更加酥烂，可以非常有效的缩短绿豆汤的煮制时间，…- 2
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绿豆沙要提前泡绿豆吗 绿豆沙要提前泡多久
绿豆沙要提前泡绿豆吗做绿豆沙，需要先将绿豆提前泡一下的。 提前泡的好处： 1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了； 2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快； 3、泡一下，煮出来的口感更好。 将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。绿豆沙要提前泡多久一…- 0
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绿豆沙熬多久成沙状 绿豆沙熬出来为什么会发红
绿豆沙熬多久成沙状一般情况下，要想将绿豆煮出沙，需要45到1小时左右，且绿豆在煮之前还需要浸泡一段时间，等浸泡好之后再煮就会好煮一些，更容易出沙，不过这个时间也并不是固定的，还和使用的锅具等有一定的关联。绿豆沙熬出来为什么会发红1、氧化原因煮绿豆汤时，汤变成红色，主要原因时绿豆中的酚类物质与空气结合，发生了氧化聚合结果，导致绿豆汤变成了红色。可以在煮绿豆汤时盖上锅盖，减少绿豆与氧气的接触，避免发生…- 0
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绿豆沙有豆腥味怎么办 绿豆沙放什么糖比较好
绿豆沙有豆腥味怎么办要去除绿豆汤的豆腥味可以如下操作：首先取100克绿豆，盛出待用。用水浸泡稍许，洗净。将洗净后的绿豆倒入平底锅中，开大火翻炒，直至水分完全炒干后，开小火继续翻炒。翻炒的过程会将豆腥味降到最低。小火继续翻炒，直到看见绿豆已经将要变色时，马上关火，不能继续再炒。如果再继续，则绿豆会有糊味，影响饮用的口感。烧一壶开水，待用。此处必须选用开水，因为用自来水的话，自来水中含氯，会跟绿豆反应…- 0
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绿豆沙的比例是多少 绿豆沙熬糊了怎么办
绿豆沙的比例是多少绿豆和水的比例为1:10.煮绿豆沙的方法：材料：绿豆200克、纯净水2000克步骤：绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1~2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水，大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。2. 将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。3. 用漏勺将豆皮捞出，…- 0
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绿豆沙有助于消化吗 绿豆沙不适合哪些人群
绿豆沙有助于消化吗喝多了不宜消化。绿豆汤虽然营养丰富，具有清热去火等功效，但是绿豆汤过度饮用是不宜消化的，因为绿豆中含有低聚糖容易引起胀气情况，且绿豆中含有淀粉、纤维素等大分子物质，食用过多会增加肠胃负担，引起一系列消化不良情况，因此绿豆汤一次喝1-2小碗即可。绿豆沙不适合哪些人群月经期的女性 月经期的女性处于失血的状态，体质偏寒，不宜再喝偏寒的绿豆汤。体质虚弱的人 绿豆中含有较高的蛋白质，需要在…- 0
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