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绿茶

  • 桂花糕配什么茶 桂花糕和什么一起搭配最好

    桂花糕配什么茶桂花糕可以和绿茶搭配在一起吃，这样的话可以更好的解腻，在家里面的话也可以制作出好吃的桂花糕，首先需要准备一些桂花，把它放入到水里面清洗干净，然后的话就可以再加入一些面粉，把它们充分的搅拌均匀，而且需要揉制成光滑的面团，可以直接放入到模具里面，然后再上锅进行蒸制，大概半个小时左右，好吃的桂花糕就可以制作完成，这个时候再泡一杯绿茶搭配在一起喝。桂花糕和什么一起搭配最好搭配一些豆浆，椰汁等…
    饮食常识
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    张艺菲

  • 黄酒哪买好：哪买好绿茶

    黄酒，以大米、黍米、黑米、玉米等为原料，经过蒸料，拌上酒药，进行糖化，再经过发酵、贮存而成的。其酒精含量低于14%。属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有特中未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒的功效作用：黄酒的功效有：活血祛寒，通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补…
    烘焙酒知识
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  • 伏特加可以配牛奶吗：伏特加兑牛奶比例

    1、俄罗斯人通常喝法放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠.就可以饮用了.(感觉特别爽,别添加任何物品)不可以2.伏特加+马奶：同牛奶对身体是无害的。3.伏特加+可乐：两者兑在一起喝。4.伏特加+橙汁：两者兑在一起喝的话，可以加进橙汁和柠檬片。5.伏特加+雪碧：两者同喝，口感极为柔和，酒后头晕，也不会影响到人的睡眠。6.伏特加+可乐：两者兑在一起喝的话，可以加进橙汁和雪…
    烘焙酒知识
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  • 茶叶怎么制作过程

    1、杀青：将新鲜茶叶中的酶的活性完全破坏掉，阻止多酚类化合物的酶氧化，从而得到绿茶应有的颜色、香味和味道，散发出一股青草的气息，增加茶叶的香味，同时还能使茶叶的部分水分挥发掉，使茶叶更容易被揉捻成型。2、揉捻：揉捻是通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小。初步成形，为炒干成形打好基础。3、干燥：促进茶叶内含物质发生热化学反应，提高茶叶香气和滋味。在揉捻的基础上整理外形，排出过多水分，…
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  • 5种不同茶类冲泡方法

    1、绿茶相对来说普龙茶，碧螺春，西湖龙井，蒙顶甘露这些都是比较普遍的。这种茶叶较为娇嫩，不宜用滚开的水来冲泡，水温80-85摄氏度，茶水比1:50，冲泡时间2-3分钟，茶汤呈碧绿色，清亮透亮，是一种很好的泡茶方式。2、乌龙茶乌龙茶为中国六大名茶之一，因其兼有红茶的醇厚、绿茶的清新、花茶的芬芳，而受到广大茶友的青睐。喝乌龙茶不但能解渴，更是一种艺术的享受.乌龙茶泡饮技术的三大要素，也就是泡茶的水、泡…
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  • 健身喝什么茶好

    一般建议我们在剧烈的运动之后和发酵程度比较低的浓茶，绿茶就属于不发酵的茶，它的发酵度基本上为零，但是我们在运动之后，切忌不不可以喝泡的太浓的绿茶。绿茶和白茶含有丰富的抗氧化剂，可以帮助身体减少自由基的损伤，从而减缓肌肉疲劳。黑茶可以帮助降低血脂，促进代谢，有助于减肥和增强耐力。另外，花草茶（如菊花茶、玫瑰花茶）含有多种维生素和矿物质，可以帮助身体恢复和舒缓肌肉。而且，喝茶还有助于排毒和保持水分平衡…
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  • 清热茶有哪些

    1、绿茶：绿茶是比较常见的一种饮品，味道清香，适当喝一些能够缓解口渴，由于绿茶具有清热平肝、利咽解毒的功效。2、蒲公英茶：通常是由蒲公英加入适量的水泡制而成，由于蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，既能够清解火热毒邪，又可以泄降滞气，所以属于清热解毒，消肿散结之品。3、金银花茶：金银花茶是以金银花为原材料制作而成的，由于本品甘寒，通常可以起到清热解毒、疏散风热的功效。4、菊花茶，菊花是最佳的降火良药…
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  • 天目湖白茶属于什么茶

    天目湖白茶属于绿茶的白化品种，茶外形细秀略扁，色泽绿润、透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄、清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶具有独特的感官品质：外形细秀略扁，色泽绿润，透显金黄；内质香气栗香馥郁，汤色鹅黄，清澈明亮，滋味鲜爽且醇，叶张玉白、茎脉翠绿。天目湖白茶经理化分析，成品茶的氨基酸含量5—6%，约为普通绿茶的2倍，茶多酚含量12—15%，酚氨比值2.6，仅为普通绿茶的一…
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  • 徽六瓜片茶叶属性

    绿茶。六安瓜片为绿茶特种茶类。六安瓜片简称瓜片、片茶，是中国十大名茶之一。在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，而且没有青草味。六安瓜片是绿茶还是红茶六安瓜片产于安徽省六安市大别山一带，有内山瓜片和外山瓜片两个产区。六安瓜片含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、钠、铁、铜、锌、硒等无机矿质元素。六安瓜片中含有蛋白质、脂质、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、香气成分、维生素等有机化合物…
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  • 古劳茶的等级划分

    古劳茶品的分级（1）高级古劳银针还有一个名字叫做“雀舌茶”。在三月底到四月初，采集一株幼苗和一片刚刚展开的叶子来制作。形如长针，清晰可见。在上中旬采摘第一个芽头和两个叶子的新鲜叶子。形似钩子，色泽乌黑，有淡淡的毫毛，属于炒绿茶。（2）普通古劳银针也就是通常所说的“豆豉粒”。是在四月上中旬采收第一个芽头和两个叶片的新鲜叶片而成的。形似钩子，色泽乌黑，有淡淡的毫毛，属于炒绿茶。制作方法是：首先将鲜叶摊…
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  • 福建产哪些茶

    福建有大红袍，白牡丹，安溪铁观音，漳平水仙，正山小种，茉莉花茶，这些都是很有名的茶种。大红袍：乌龙茶又被称为武夷岩，其主要特点是“岩韵”突出，香气浓郁，绵长，香气浓郁。金骏眉：一种以新鲜茶树为原料，以新鲜茶树为原料，散发着浓郁的花香和水果的清香，味道醇厚甘美。正山小种：带有松烟香味，龙眼香味，龙眼香味。白毫银针：白毛茶叶，被称为茶界的“美女”，笔直如针，满身白毛，清香爽口。安溪铁观音：以“七次冲泡…
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  • 绿茶和铁观音的区别是什么

    1、茶类不同绿茶，西湖龙井，信阳毛尖，碧螺春，安吉白茶，竹叶青，都属于非发酵的六大茶种之一，铁观音是乌龙茶的一种。2、产地不同福建省安溪县是铁观音的主要产地。而且很多地方都有绿茶，比如浙江，江苏，四川，贵州，广西，陕西，山东，安徽。3、工艺不同这是一种没有经过发酵的茶叶，从新鲜的茶叶上摘下来，然后进行杀青、揉搓、晒干。铁观音，是一种半发酵的茶叶，经过晾晒、晾晒、摇青、杀青、揉捻、风干等工序而成。4…
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  • 绿茶碎茶沫的用途

    1、可以用来做枕头。冲泡过的茶叶干燥后，配入其他材料制成茶渣枕头，做茶枕以绿茶渣、白茶渣、黄茶渣、乌龙茶渣为宜，需阴干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散失，功效降低。2、学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘；成年人使用好处就更多了，如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于亚健康状态等。3、美容护肤，抗衰老。绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的…
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  • 午子绿茶的茶韵是什么

    “午子绿茶”的优良生态环境造就了其特有的优良内部质量，如锌、硒、氨基酸、多酚、茶多酚、茶素、维他命等；它们的含量都超过了中国普通绿茶的标准。条形较好，条形略微扁平，芽头较短；外形如兰，可作杯用，其色青翠，汤色青翠，叶底青翠，香气浓郁，味道醇厚，耐冲泡，入口甘而不涩，回味悠长。被称为“茶中珍品”，故被称为“万病之药”。该品种具有“纯绿色，全天然，无污染，富锌，富硒”的特点，条形好，条形略扁，芽头短。…
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  • 茅山白茶属于什么茶

    茅山白茶是江苏西郊金坛茅山一带的一种高级绿茶，是以天然变异的珍贵茶种“安吉白叶一号”为蓝本，并与茅山茶区的传统名优绿茶生产技术相结合而形成的一种高级绿茶系列，不属于《制茶学》所说的“六大类型”之“白茶”。茅山白茶是一种特殊的茶树品种，其在冷害条件下发生了叶绿素丢失现象。越冬芽仅在日均气温低于23℃时出现白化，超出此范围则不出现，并逐步返绿，夏秋茶的叶片都是绿色的。茅山白茶树型形态平直，呈霜绿色，边…
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  • 泡绿茶的最佳水温

    冲泡绿茶的最佳水温是80-85℃（沸水晾晒后的温度），因为绿茶是未发酵的茶叶，所以里面含有天然的成分，而且味道清新。另外，绿茶大多是由新鲜的芽叶制作而成，如果水温太高，很容易导致里面的成分沉淀得太快，所以在一般情况下，用80-85℃的水温来冲泡绿茶，这样可以更好地平衡茶叶的味道和口感。绿茶中含有茶多酚、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等多种营养成分，其中茶多酚是人体自由基的清除剂，具有较强的抗氧化性…
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  • 绿茶什么时间冲泡合适

    冲泡绿茶需要2-3分钟。在使用之前，先将杯子用开水烫一下，以达到加热杯子及洁具的目的。接着倒入半杯清水，这一步就是为了浸润茶叶，约1分钟之后，再用清水冲泡；在冲泡的冲刷下能让绿茶更香更美味，因为已经温了杯子，已经能淡淡的闻到绿茶的香气；再泡上一分钟半，就可以喝了。绿茶原产于中国，在中国河南、贵州、浙江等地广泛分布，也分布于日本、泰国、朝鲜、韩国等国。绿茶喜湿润、温暖的环境，不耐阳光、高温、湿气，种…
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  • 泡茶可以用什么杯子

    绿茶、黄茶用玻璃杯泡比较好，而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶用盖碗杯、紫砂壶冲泡比较好，绿茶具有鲜爽、清香等特点，但是其耐泡度较低，用玻璃杯可以观察汤色、茶色，喝起来比较方便。而黑茶、乌龙茶、白茶、红茶等，它们的味道浓郁、香气独特，用盖碗、紫砂壶更有利于茶香、滋味的释放。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150…
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  • 吉姆奈玛茶喝法

    1、可以先冲水喝，再喝一些含糖量较高的东西，也可以直接咬吃，这样会有更好的效果。2、如果想要吃东西，或者是喝茶，那么一定要选择对的东西，这样才能达到健康的减肥效果。3、绿茶具有很好的去油作用，不过如果有胃寒或肠胃不好的话，最好不要经常饮用绿茶。4、很多女人想要减肥，就会少吃多喝，长此以往对她的身体不好。5、吉姆奈玛茶比绿茶的效果更好。6、对身体有害的东西会减少，但是效果会很明显，但是再好的茶水也要…
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  • 粗老茶是什么茶

    绿茶，粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。市场上最热销的是一款 山香名饮 高山粗老茶。采摘自原生态无污染的高山茶园,口感更加好喝，茶多糖的含量也更加高，降糖效果更加好。细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分。还是药效成分，是有差别的。有的还相当显著。例如100克的细嫩绿茶，其维生素C的含量可达500毫克左右，而粗老的绿茶。其含…
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  • 绿茶最适宜冲泡时间

    2-3分钟。一般情况下，用85度的热水冲绿茶，在第一次沸腾的时候就可以了。煮茶的时间最好控制在2-3分钟左右。绿茶和水的比例最好是1:50，一般情况下，150 ml水冲3克，这样可以保证绿茶汤的浓度和质量。茶具一般选择陶瓷杯或者是透明的玻璃杯。如果泡茶的时间太短，水不能溶解茶叶中所含的水溶性有效物质，这就不能充分发挥茶叶的功效。此外冲泡时间过长会产生咖啡因，喝含有咖啡因的茶会刺激人体，这对人体有害…
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  • 宝顶绿茶是什么茶

    宝顶绿茶是非发酵型绿茶，创建于1983年，在重庆市垫江县的东印山上，经过多次改良和筛选，选用四川早生中叶的新鲜茶叶，经过杀青、揉捻、烘干等工序，制得的茶叶条索纤密，纤毫分明，色泽油黑，香味纯正，汤色清亮，口味鲜美，叶底嫩绿，金黄透亮。宝顶绿茶创始于1983年，经多次改进、筛选，以四川中叶早芽种鲜叶为原料，清明前采摘细嫩芽叶，炒制新茶。据测定，每公斤干茶，需幼嫩芽叶4万个左右。宝顶绿茶加工分杀青、揉…
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  • 绿茶包括哪些常见茶叶

    绿茶是中国的六大茶类之一，绿茶包括的茶叶由安吉白茶、西湖龙井、信阳毛尖、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、雀舌茶、竹叶青、太平猴魁、黄山毛峰、庐山云雾茶、日照绿茶、峨眉雪芽等等。绿茶原产于中国，在中国河南、贵州、浙江等地广泛分布，也分布于日本、泰国、朝鲜、韩国等国。绿茶喜湿润、温暖的环境，不耐阳光、高温、湿气，种植时以肥沃疏松的微酸性土壤为宜。绿茶的繁殖方法主要有播种繁殖和扦插繁殖，一般采用扦插繁殖。
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  • 茉莉花茶是绿茶吗

    茉莉花茶不是绿茶，茉莉花茶属于花茶，是一种再加工茶。茉莉花茶是绿茶和茉莉花的结合体，原料主要是绿茶的茶胚和茉莉花，，经过一系列工艺流程加工制成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，茉莉花茶含有儿茶素、维生素C、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等成分，适量喝一些可以补充所需的营养。茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝，适宜在光照充足，气候适宜，平均气温在20℃～40℃，土壤持水量在…
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