炸排骨要腌吗

腌一下比较好吃。有些人喜欢吃非常入味的炸排骨，他们就会早早就进行腌制的，有可能会提前一个晚上，也就是明天打算做炸排骨了，今天晚上就对它进行腌制了。那么应该腌制多久，就看你的时候是否充裕了，可以1-3小时，任君选择，赶紧走起吧!

一般来说，排骨清洗干净之后，还需要提前腌制一下，放些食用油、花生油、盐、少许的醋、蒜拍碎然后一起腌制。一般腌制1-3小时，可以让排骨充分地入味，这样做出来的将会更加有有味、美味。如果是时间比较急迫的时候腌半个小时也可以，但是绝对没有腌一个小时以上的入味哦。