麦片早餐饼干 制作方法

麦片早餐饼干 制作方法

分量:
约22枚 25g左右 饼干

用料

葵花籽油 80g
糖粉 90g
香草籽 半根
1/4tsp
全蛋 60g
日清低筋面粉 250g
无糖快熟麦片 80g

麦片早餐饼干的做法

  1. 准备所有食材

    麦片早餐饼干 制作方法

  2. 将鸡蛋打散加入葵花籽油、糖粉、盐、香草籽,用单抽充分搅拌均匀。

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  3. 筛入低筋面粉。

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  4. 用刮刀稍微拌合

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  5. 加入麦片

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  6. 用手抓拌均匀

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  7. 取面团约25g左右,用手轻轻的搓成圆球

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  8. 将圆球压品呈直径约5cm左右的圆饼状

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  9. 空气烤 设定160℃ 时长25分钟 焖炉3分钟(以烤箱实际测温为准)

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  10. 取出烤架晾凉。

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小贴士

1.麦片的量多,容易成松散状,用手掌将面团压紧后,轻轻的揉成圆球。
2.压扁时可放烤盘轻压,呈现自然纹路。
3.平炉注意烘烤上色状态,避免上色过深可加盖锡纸,温度不变(以烤箱实际测温为准)。

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