1、准备好一只猪肉，然后把猪肉洗干净切成肉块，再把猪肉放到一个盆里加入适量的清水，浸泡一晚上，这样做出来的猪肉不会太干，吃起来不腥不柴，而且不会太柴，把泡发过的猪肉用水泡一泡，把猪肉捞出来，然后再把猪肉放在清水里面冲洗，用水清洗干净。
2、把猪肉捞出来，然后用清水冲洗掉表面的灰尘，再把猪肉放在盆里面，倒上食用盐和白酒，抓匀腌制十分钟左右，再把猪肉放到一个盆里面，用清水冲洗，这样做出来的猪肉会更加的干净，而且不会有异味。
3、把猪肉切成肉块，放到清水里浸泡一下，泡上十分钟左右把猪肉表面的血水清洗掉，然后再用水冲洗，这样做出来的猪肉不容易出现有脏东西，而且也不卫生，所以在洗猪肉时要注意，一定要把猪肉清洗干净，如果不清洗干净的话，那么猪肉就会有一股怪味。
4、准备好一个砂锅，然后把猪肉倒入砂锅里面，然后加入足量的清水，水开之后把猪肉倒入砂锅里面，盖上盖子，然后把砂锅盖盖上，然后用大火把水烧开，然后再把猪肉放到砂锅里面，盖上盖子，再炖15分钟左右，时间到了以后，把猪肉捞出来，沥干水分，再把砂锅里面的水，倒上适量的油，把猪肉放到砂锅里面，用小火慢慢的煎，煎至金黄色就可以出锅了。
5、准备一个砂锅，倒上适量的油，加上一些葱姜蒜末，然后再加入适量的花椒，炒出香味，再把肉放到砂锅里面，加入适量的清水，再把砂锅放到砂锅里面，加上适量的盐，大火烧开，然后再转成小火慢炖一个小时左右，这样一道美味的酱香猪肉就做好了，如果你喜欢的话就赶快试试吧！
香猪肉做好吃的方法
香猪肉怎样做好吃？香猪肉怎样做才好吃呢？大家好，欢迎来到厨房时间，这里是吃货聚集一堂，在这里，你会更多的了解一些菜，以及为大家分享不一样的做法。
大猪肉做好吃的方法，香猪肉做好吃的方法。
在家自己做，可以根据自己的口味来添加。
1、先把买回来的猪肉清洗干净后放入冷水锅中焯水去除血水，然后捞出沥干水分，在冷水锅中加入少量的食用油，烧热加热，将猪肉放入锅中煸炒，煸炒出油。
2、把炒出来的油倒出，再加入切好的葱姜末、蒜末、花椒，炒出香味，将葱姜蒜和花椒倒入锅中煸炒，加入酱油和料酒，炒出香味，然后加入一些水，加入一勺白糖，用大火煮开，加入盐、鸡精，加入鸡精调味。
3、大家可以先把买回来的猪肉放在清水锅中炖一个半小时，然后将焯过水的肥猪肉倒入锅中，再加入少量的生抽翻炒，加入一些香油，最后在倒入适量的酱油，再加入适量的白糖提鲜，最后加入水大火烧开。
4、大家要做的是要把猪肉放在冷水锅中焯一下去除血沫，焯好的肥猪肉放在一边，这样猪肉会变得比较软烂。
在家自己做，香猪肉做好吃的方法。
香猪肉做好吃的步骤
大家好，我是大厨，欢迎大家点评，今天给大家分享一道美食，香猪肉的做法，香辣肉香，味道浓郁，营养好，是很多人的最爱，今天给大家分享一个香猪肉的新做法。
首先我们准备一个干净的砂锅，把猪肉放入砂锅当中。然后我们在把水倒进去。再放入一些花椒面，再放一些八角。然后再放入一些桂皮，然后再放入少量的生姜片，这样我们做出来的香猪肉就会更嫩一些。然后再放入一些花椒面。再放入少许的食用盐。再把猪肉放入锅中。然后再把它烧热。烧到沸腾的时候。把它放入锅中。然后再把火关上。等到它变色之后，我们再把它放入一起。然后再把它放在锅中，这样的香猪肉就做好了，香喷喷的，香喷喷的，好吃，好吃。
香猪肉的做法其实是很简单的，大家都是用很多的配料来做的，而且这样做的话就不会太难。而且这样做的香猪肉不仅吃起来特别的美味，而且还有营养健康的功效。而且也是可以补充我们人体的营养。对健康特别好。但是我们在做的时候，我们还需要把这些配料放入到锅中炒一炒，而且在炒的时候，一般是先把香料的香味炒出来之后再放入。这样的话做的时候，香料的香味也就炒出来了。
这样做香猪肉，吃起来特别的好吃，而且也可以让我们的身体变得更加的好，所以这道香猪肉的做法大家可以在家里面尝试一下。香猪肉的做法很多，如果你喜欢吃的话，可以尝试自己在家里面做一下，不管什么味道，都是非常不错的。
猪肉荤香饺子馅的做法
猪肉是一种营养丰富的肉类食品。猪肉含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比其他肉类都多。猪肉营养丰富，而且含有很多脂肪、碳水化合物和多种维生素等多种营养物质。猪肉可以补充蛋白质，并且还可以促进肠道蠕动，有助于消化，增强免疫力，所以猪肉是比较好的肉类食品。今天小编就来跟大家分享一下猪肉的一些营养价值，以及猪肉饺子馅的特点。
猪肉是大家比较喜欢吃的一种肉类，而且猪肉的做法也是有很多种，有猪肉饺子皮、猪肉猪肉汤、猪肉丸子、猪肉鸡肉馅等等。猪肉营养丰富，含有大量的蛋白质，而且肉质也比较的细嫩。猪肉的做法有很多，比如我们平时做的饺子皮、猪肉猪肉馅等等。
那么猪肉馅的做法有多种呢？猪肉饺子馅的做法是怎样的呢？猪肉饺子馅的做法有很多种，但最主要的做法是要把猪肉馅做好，不要让馅料粘到锅底，这样的猪肉馅吃起来就会比较的油腻。如果想让猪肉馅的味道更加的鲜美，就把猪肉馅做好，然后放到冷藏里面冷藏，冷藏的猪肉馅是不需要放入冷冻的。
猪肉馅可以说是很好的肉类食品，而且猪肉还可以做成饺子馅，这样可以让猪肉馅变得更加的鲜嫩美味，而且猪肉馅的味道也是十分的好吃，而且吃起来也特别的好吃。所以今天小编就把做猪肉馅的具体做法，分享给大家。
首先要把猪肉剁成肉馅，然后用清水冲洗一下猪肉里面的血污和杂质，这样在清理猪肉的时候才能清洗的比较干净。然后把猪肉放到盆子里面，然后加上一些料酒，生姜丝，葱，大葱，生抽，老抽，蚝油，胡椒粉等调料搅拌均匀，放到一边静置，等到完全凉透之后，把猪肉馅倒到一边。
接下来就把猪肉馅放到盆子里面，然后加入适量的清水，用手搓洗猪肉的时候，要用手慢慢的搅拌。这样可以让猪肉里面多余的杂质和杂质更容易被清洗出来。接着就把猪肉馅弄到一个大碗里面，然后放到一个大碗里面，然后再加上适量的清水。清水的量是猪肉的2倍。
接下来就可以把猪肉馅放到盆子里面
香煎猪肉排的家常做法
【材料】：
香煎猪肉500克，香油适量，大葱50克，姜10克，蒜30克，干辣椒20克，盐1勺，白糖半茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1勺，淀粉半茶匙，鸡蛋一个
【制作方法】
1.准备好原材料。香煎猪肉排的制作方法：将买回来的猪肉洗净切成薄片，香油、白糖、胡椒粉放到容器里，加入适量的清水，将猪肉腌制20分钟，这样做的目的是为了猪肉不会粘连在一起。
2.将腌制好猪肉的猪肉，放入盆中，加入适量的料酒、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。然后将腌制好的肉片，用清水冲洗干净，再次用水冲洗干净，沥干水分，将香油倒入一半的碗中，加入适量的胡椒粉和盐搅拌均匀。
3.将葱和姜切成末，香油，白糖，料酒，胡椒粉，白糖和鸡蛋，混合均匀，腌制20分钟。
4.将香油，白糖，盐混合均匀，腌制30分钟左右。锅烧热，倒入少许的油，将腌制好的猪肉，用铲子翻炒，将炒好的肉片倒入到锅中，翻炒几下，使其变色。
5.将香煎猪肉片放入碗中，加入少量的清水，将肉片翻炒至变色，然后将香油倒入到锅中，再将香煎猪肉片翻炒几下，让其均匀的裹上肉片的香汁，将锅中的香油倒出即可。
【美食小贴士】
6、香煎猪肉要用冷水下锅才能去掉猪肉中多余的油脂，这样吃起来才会更香。
7、猪肉中的纤维素比较多，所以吃起来口感比较软糯，如果用凉水下锅还可以，但是一定要用凉水下锅，这样可以使猪肉更加香滑，不会黏连在一起。
8、香煎猪肉的时候，如果你是想要更加入味的话，也可以将猪肉放入凉开水中，用凉开水冲洗，这样可以使猪肉更加的嫩滑。
9、在做好的香煎猪肉之后，一定要记得将猪肉放入到冰箱里面冷冻，这样可以防止猪肉的冻伤，猪肉冻好了之后，将其取出来，放在温水中浸泡半个小时。
10、香煎猪肉的时候不要用冷水，这样可以防止猪肉中的油脂被冻伤，同时，这样做的目的是为了猪肉更加的入味，所以，一定记得要冷冻。
