【花边香肠熏肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃】幸福-Apple-制作

2019年2月3日10:52:10【花边香肠熏肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃】幸福-Apple-制作已关闭评论 208
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【花边香肠熏肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃】幸福-Apple-制作

 

用料表:步骤图:

  1. 用温牛奶适量(40℃左右为宜),加入酵母和糖,搅拌均匀

  2. 加入面粉、橄榄油,用筷子搅拌均匀,再揉成光滑面团,盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时

  3. 烟熏肉切片;火腿肠切小段;青椒、红椒均切片;葱切末

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  4. 发酵结束后,取出面团滚圆静置松驰15分钟

  5. 松驰结束后,将面团擀成中间厚,边缘薄的饼皮

  6. 用刀沿圆边切条状,条状上裹上火腿肠卷起,然后翻90度呈切面向上,依次摆好

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  7. 用叉子在面饼上扎满小孔,防止烤制时面团膨胀

  8. 在面饼上均匀涂抹一层番茄沙司,然后撒上1/3的马苏里拉奶酪丝

  9. 饼皮上继续铺馅料,依次是:熏肉片——葱花——青红椒碎——再撒上1/3马苏里拉奶酪丝

  10. 花边上均匀涂刷上一层鸡蛋液。入预热好的180度的烤箱,烤15分钟左右。11、取出Pizza,铺上最后1/3马苏里拉奶酪丝,再入烤箱烤10分钟即可

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