用料表：步骤图：
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用温牛奶适量（40℃左右为宜），加入酵母和糖，搅拌均匀
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加入面粉、橄榄油，用筷子搅拌均匀，再揉成光滑面团，盖上保鲜膜放置温暖处发酵2小时
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烟熏肉切片；火腿肠切小段；青椒、红椒均切片；葱切末
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发酵结束后，取出面团滚圆静置松驰15分钟
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松驰结束后，将面团擀成中间厚，边缘薄的饼皮
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用刀沿圆边切条状，条状上裹上火腿肠卷起，然后翻90度呈切面向上，依次摆好
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用叉子在面饼上扎满小孔，防止烤制时面团膨胀
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在面饼上均匀涂抹一层番茄沙司，然后撒上1/3的马苏里拉奶酪丝
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饼皮上继续铺馅料，依次是：熏肉片——葱花——青红椒碎——再撒上1/3马苏里拉奶酪丝
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花边上均匀涂刷上一层鸡蛋液。入预热好的180度的烤箱，烤15分钟左右。11、取出Pizza，铺上最后1/3马苏里拉奶酪丝，再入烤箱烤10分钟即可
