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曲奇饼干的配料和做法 曲奇饼干用什么面粉
曲奇饼干的配料和做法主料：低筋面粉120克，鸡蛋1个，纯牛奶适量，糖粉40克，奶粉30克，黄油60克。黄油用打蛋器打散，然后加入40g糖粉，开始打发黄油把黄油打发逢松，颜色发白就可以了。分离出蛋黄和蛋清，分别装到2个容器里。把蛋黄放入打散的黄油中，继续搅拌均匀。倒入适量牛奶，搅拌均匀。过筛面粉、奶粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以了。若搅拌过程中发现过干，再加适量牛奶，搅…- 4
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烤鸭怎么做才能脆皮 烤鸭会让人发胖吗
烤鸭怎么做才能脆皮准备材料：鸭1/4片，姜3片，花椒15粒，八角2个，蒜2瓣，老抽1汤勺，生抽1汤勺，脆皮水，蜂蜜10克，白醋5克准备：将鸭用清水冲洗干净，放入姜丝、蒜片、八角和花椒，再倒入老抽和生抽，充分涂抹均匀，按摩5分钟，放入保鲜袋，送入冷藏室腌渍过夜。开始制作：1 腌渍好的鸭肉取出，置于阴凉通风处自然风干。将蜂蜜和白醋混合均匀，成脆皮水。2 鸭子风干，用刷子蘸取脆皮水，均匀刷遍鸭子全身，待…- 2
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孜然羊肉怎么炒好吃 孜然羊肉用孜然粉还是孜然粒
孜然羊肉怎么炒好吃孜然粉，辣椒粉（不吃辣椒的可以不放），炒熟的白芝麻，香菜【制作方法】1、首先把羊肉改下刀，切成薄厚均匀的片，做孜然羊肉我们最好选用羊腿肉，口感更好，孜然羊肉切片尽量薄一点。2、把切好片的羊肉放进盆子内，加入盐，盐味在码味的时候要一次加足，在炒羊肉的时候不需要再加盐，加入少许的胡椒粉，加入生抽米酒腌制入味，把以上调料先抓匀，把肉抓粘。3、然后加入适量的清水，顺一个方向把水打进去，打…- 1
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麦片怎么做好吃 麦片和什么搭配好吃
麦片怎么做好吃麦片内加入鸡蛋搅匀麦片倒入碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，接着把麦片倒入到搅拌器里面打成燕麦糊，打好之后倒入大碗中。加入面粉揉搓均匀加入白糖酵母粉搅拌均匀，再加入适量的高筋面粉搅拌均匀，往碗中加入适量的食用油，然后把它揉成面团，放入碗中醒发面团。切成块加入葡萄干醒发好后揉成面条切成馒头大小，然后用擀面杖擀成椭圆形，再放入葡萄干把它卷起来，全部做好后放入到盆子里面。发酵好后上锅蒸等待它发酵…- 2
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凉面的调料汁怎么调 凉面要放什么佐料才好吃
凉面的调料汁怎么调方法一 1、将蒜捣烂成蒜泥，加入少量的清水和盐，将它倒入小碗中; 2、往小碗中添加适量的葱花、辣椒油、耗油、生抽、醋以及香油 ，将它们搅拌均匀; 3、把胡萝卜丝、黄瓜丝、香菜、芝麻、花生碎、葱花以及榨菜放在煮熟后放凉的凉面上，将调好的酱汁倒入凉面中，随后搅拌均匀就可以食用啦。方法二 1、备上一个内壁比较光滑的陶瓷或者玻璃盘子，清洗干净备用; 2、蒜去皮之后清洗干净切成蒜末，如果自…- 3
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肠粉一斤米放多少水 肠粉米浆太稀怎么补救
肠粉一斤米放多少水大米1斤加大约水半斤，粉和水的比例是1：0.6。制作方法:1.浸泡3-5小时，捞出，再加9斤水磨成米浆。2.提前2小时，将淀粉1斤加筋力源D型（肠粉专用）10-20克、食用盐30克干拌均匀，再加1斤水调成糊。3.将米浆与淀粉糊混合均匀，取出10%用3-4斤开水冲烫，然后再与其它混合糊高速搅拌均匀，即成肠粉糊。4.蒸屉擦点油，取150-200克肠粉糊放入蒸屉，摊匀，蒸2-3分钟即可…- 2
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炸鸡腿怎么炸又脆又嫩 炸鸡腿用什么粉炸最好
炸鸡腿怎么炸又脆又嫩处理鸡腿提前准备好一些鸡腿，把准备好的鸡腿改刀，改好刀的鸡腿加入葱姜蒜，再加入适量的盐和料酒去腥。腌制鸡腿把调料拌均匀腌制24小时左右，准备要用的粉，2碗面1碗玉米淀粉，轻轻的把面粉搅拌均匀备用，准备一碗水，加入一点我们刚才兑制好的粉芡搅拌均匀。蘸上面粉把鸡腿放入到准备好的面粉里面均匀的涂抹上面粉，在把粘均匀粉芡的鸡腿在刚才的水内蘸一下水就拿出来，然后再次铺上面粉即可。重新炸鸡…- 3
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黄尾需要用什么饵料：钓黄尾最佳饵料配方
藻腥味的饵料或者粮食本味的饵料。黄尾鱼饵料可以自己用粮食制作，也可以使用商品饵进行混合制作。黄尾鱼比较挑食，平时会在水底吃一些腐烂的物质还有一些水生的昆虫，所以黄尾鱼的饵料尽量以腥香型为主。大家可以使用918野战香腥、老鬼库战黄尾鱼、攻速二香腥、麝香红鲫、蛋白粉制作饵料，这几种原材料的混合比例为三比三比二比一。然后加入和粉质的饵料相同比例的水，如果觉得比较干可以稍微多加一点。把混合好的饵料进行揉搓…- 643
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海里的黄尾鱼怎么做好吃：黄尾鱼吃的食物
辅料：黄尾鱼2条、料酒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、白糖、生抽、老抽、料酒、盐做法：1、首先把黄尾鱼清理干净，用厨房纸将鱼肚里的黄尾鱼的鱼鳞去掉。2、鱼肚子里的鱼鳞用干净的刷子刷干净。3、鱼肉放到盆里，加入适量的盐，料酒，生抽，老抽，搅拌均匀腌制15分钟。4、锅中倒入适量的油，油热后，把葱姜蒜放进去爆香。5、接着，把腌制好的黄尾鱼放进去，小火慢炸，炸至两面焦黄就捞出。6、把炒好的葱姜蒜放进去…- 20
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高粱煮糊了烧酒能喝吗：高粱能烧酒吗
1、高粱煮糊了烧酒能喝。高粱烧酒不适合饮用。因为高粱蒸煮糊了的酒精度高，会破坏了高粱的淀粉，影响了高粱的发酵，使酿出来的酒味道变得寡淡无味，甚至会带有一种泥土的味道。2、高粱烧酒不能喝。高粱蒸熟后会残留一些淀粉，影响了高粱的成熟度和发酵。高粱淀粉含量丰富，高粱发酵时淀粉含量较多，高粱的蛋白质含量多，高粱的糊化时间短，高粱的蛋白质含量多。淀粉含量高时，酒中的酒精度会上升。高粱烧酒的饮用方法，一般用白…- 19
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不喜欢豆瓣酱的肉末酱香：肉末豆瓣酱
我觉得豆瓣酱香味的比较适合家里面的老人孩子吃，因为家的老人都是喜欢吃豆瓣酱的，所以在吃的时候会感觉到非常好吃，不过我觉得在家里做出来的这一种豆瓣酱味道非常的独特，而且也会觉得有一股非常的香，但是我觉得在家里面做出来的豆瓣酱香浓的口感会很差，所以我觉得在家里面做豆瓣酱的话，在买豆瓣酱的时候一定要注意这个细节，只要把握好豆瓣酱的制作方法，那么我们就可以制作出来，味道真的是非常不错的，而且在我的经济实惠…- 9
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朗姆酒能喝啤酒搭吗：朗姆酒喝法
朗姆酒能喝啤酒的原因：1、啤酒是一种高热量的饮料，含有糖、氮化合物、维生素和氨基酸，具有解渴、兴奋神经和促进胃液分泌的作用，还能增进食欲，帮助消化。2、啤酒中含有一种叫做蛇麻苷的物质，它具有兴奋大脑神经和增进食欲的作用。所以喝啤酒能增进食欲，促进消化，增进食欲。3、啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，所以如果在饮酒的时候饮用啤酒的话，会冲淡胃液分泌，影响消化酶的产生，容易引发急性腹泻和消化性溃疡等…- 8
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酱香大米怎么炒：大米炒的方法
材料：大米200克、花生油100克、白糖50克、盐1克、鸡精2克、香叶2片、小茴香1片、大料3个、小茴香2粒1、准备好所有的食材，大米和花生油放入锅中，开中火炒香，炒熟以后加入盐和鸡精，翻炒均匀，加入少许香叶和小茴香，炒出香味以后放入香叶和小茴香，翻炒均匀后再加入少量的清水，大火煮开，再转中小火继续煮15分钟左右，直到煮到大米熟烂以后，加入盐和鸡精调味，搅拌均匀以后就可以盛出食用了。做法：准备好所…- 12
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茄子调料汁怎么做好吃
１、将盐，白糖，生抽，白醋，清水放入碗中，搅拌均匀。２、将茄子去皮，切条。３、将茄条均匀裹上淀粉。４、起锅烧油，油热后茄子，炸至金黄，捞出。５、锅中留底油，放入蒜片，炒香。倒入茄子调料汁，炒沸。６、倒入茄子，翻炒均匀，放入香菜拌匀即可。 茄子的营养价值1、茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。2、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫…- 10
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腊肉腌制里面才红的方法
所需食材：五花肉、盐、高度白酒、生抽、老抽、白糖、白胡椒粉。制作步骤第一步：买回来的五花肉用干净的棉布擦干净，放入干净的盘子中；然后在五花肉上均匀地抹上一层盐并按摩吸收；接着把高度白酒淋浇到肉上，再转动盘子让五花肉均匀地蘸上白酒；最后盖上保鲜膜腌制半小时。第二步：碗中加入三勺生抽、一勺老抽、一勺白糖和大半勺白胡椒粉，充分搅拌均匀；然后把调好的料汁浇到五花肉上，并用筷子拨动，让肉的每一个部分都均匀地…- 13
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