花肉千页豆腐的做法

主料：千页豆腐300克、熟五花肉100克、青辣椒半个、红辣椒半个、郫县豆瓣一勺、葱适量、蚝油一勺、酱油一勺、白糖一勺、姜适量、蒜适量

1、青.红辣椒.五花肉.葱姜蒜切好。

2、千页豆腐切片焯水

3、锅内放油，放入花椒粉，豆瓣酱。

4、豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜.五花肉。

5、五花肉炒的有金边。

6、放入豆腐，所有调料翻炒均匀，这些调料都有咸味，就不用放盐了。

7、加点水，焖5分钟。最后放入辣椒，翻炒2分钟关火，就行了。