鱼香千页豆腐怎么做好吃

材料：千叶豆腐150克，耳50g，胡椒30g，胡萝卜50g，适量大蒜，红椒干，1小匙糖，半匙白醋，1匙陈醋，盐2g，小胡椒粉，小淀粉，1勺生酱油，1匙干淀粉

1、千叶豆腐切丝。加入少许干淀粉拌匀。

2、黑木耳泡发切细丝备用。胡萝卜切丝。辣椒洗净切碎。

3、将酱油、胡椒粉、盐、糖、醋和大蒜放入碗中制作鱼露。

4、烧热油，炒干辣椒，炒豆腐丝一段时间。加入胡萝卜翻炒。

5、倒入鱼露煸炒，最后倒入水淀粉，炒匀即可