做鳕鱼炖豆腐的注意事项 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、鳕鱼煎至的时候，裹上一些蛋液，即可防止粘锅也能使鳕鱼烧制的时候不容易碎。 2、豆腐用淡盐水浸泡，可除去一些豆腥味，也能防止豆腐碎烂。 3、最后汤汁不要少干，可多留一些，用水淀粉勾薄芡，鱼肉浸泡在汤汁会更有味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 也能豆腐鳕鱼
