海肠的做法

准备材料： 新鲜黄瓜100g、新鲜海肠子200g、花生油适量、食盐适量、姜适量、香油适量、韭菜30g

做法：

1、将食材全部洗干净，黄瓜切片，韭菜切段。

2、将海肠子剪开处理干净，然后切成寸段。

3、起火，锅中放适量油，放姜丝炒香，放入黄瓜翻炒盛出。

4、另起锅，放海肠翻炒。

5、当海肠身体鼓起时，倒入黄瓜快速翻炒关火。

6、加入嫩韭菜翻炒一下，等韭菜颜色变深时，加入适量盐、芝麻油调味，然后就可以出锅。