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黄瓜

  • 黄瓜是膳食纤维还是维生素 黄瓜属于绿色蔬菜吗

    黄瓜是膳食纤维还是维生素1、黄瓜里面有丰富的膳食纤维，水分，维生素和矿物质。特别是富含维生素C，而且黄瓜的热量很低，吃完又有很强的饱腹感，减肥的人士会选择吃黄瓜。跟黄瓜里面纤维素丰富也有关系，可以促进肠道内代谢后的腐败物质及时推送。2、综上所述，黄瓜是富含维生素和膳食纤维的好食材，黄瓜也是常见的蔬菜，在夏天应季的时候一定要多吃，还有清热去火的好处。黄瓜属于绿色蔬菜吗黄瓜不算绿叶菜。绿叶蔬菜是一种速…
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    张艺菲

  • 黄瓜买什么样的好 黄瓜发软了还能吃吗

    黄瓜买什么样的好一、分品种：黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜，它们的口感并不相同，其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩，品质最佳。因此，挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。二、看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜…
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  • 黄瓜和青瓜是同一种 黄瓜和青瓜的区别

    黄瓜和青瓜是同一种是的，青瓜一般指黄瓜（葫芦目葫芦科植物）。黄瓜的别称还有胡瓜、刺瓜、王瓜、勤瓜、唐瓜、吊瓜。黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。黄瓜和青瓜的区别黄瓜和青瓜在外表皮上就有…
    饮食常识
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  • 黄瓜是什么季节的蔬菜 黄瓜什么时候吃最好

    黄瓜是什么季节的蔬菜黄瓜是夏季或者秋季的蔬菜，通常是在春季的三四月份种植，到夏季的六七月份会成熟，开始采收伤害。也有的选在夏季种植，到秋季的九十月就可采收。秋季的一般要比春季的食用价值更高些，因为这个生长阶段温度高，雨水充足，更利于它的生长。另外，还要看所在的地区，地区不同种植采收时间都是不一样的。黄瓜什么时候吃最好黄瓜是一种热量比较低的水果，夏天适当的吃一些，可以迅速补充人体的水分，防暑解暑。黄…
    饮食常识
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  • 如何腌制酱香黄瓜：酱香黄瓜的腌制方法

    1、将黄瓜洗净，切成长条。2、把生粉和食盐放入盆里，然后倒入黄瓜条，用筷子搅拌均匀，这样腌制出来的黄瓜更好。3、准备一个干净容器，将腌制好的黄瓜放入容器内，加入一勺食盐，然后加入一勺白糖，再加入一勺蜂蜜，用筷子搅拌均匀，最后盖紧盖子。密封保存。4、腌制好的黄瓜放在阴凉处，保存半年左右。5、黄瓜腌好以后，先放入冰箱，等到第二天的时候再取出来，放到冰箱里，腌制的时候可以多腌半年，而且味道还非常的香。6…
    烘焙酒知识
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  • 哪种酱香黄：哪种酱香黄

    酱香黄瓜是中国的传统菜肴，是中国传统的美食，也是中国的名菜，是中国的传统菜肴中重要的调味料。酱香味美，色泽鲜艳，酱香味浓郁，营养丰富，味道咸甜，是中国特色菜肴之一。而用酱香黄瓜做出的酱香黄瓜，不仅口感好，而且具有丰富的营养成分，可以预防疾病。那么，酱香黄瓜怎么做才好吃？酱香黄瓜的做法：1、把黄瓜去皮去籽，然后切成条。2、在切好的黄瓜条里面切一小段一小块的，然后用手把黄瓜条搓成条就可以。3、黄瓜条放…
    烘焙酒知识
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  • 蕨根粉怎么做好吃

    凉拌蕨根粉的做法蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的凉拌蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。原料：蕨根粉、生抽、醋、盐、鸡精、花椒油、辣椒油、蒜末、熟芝麻、黄瓜、红辣椒、香菜。做法步骤：第1步、把蕨根粉用冷水泡软。第2步、锅里放入水，烧开后下蕨根粉煮几分钟后捞出过凉水。第3步、黄瓜切丝，红辣椒切丝。第4步、放入蕨…
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  • 魔芋丝怎么做好吃

    材料：魔芋丝2盒、黄瓜1根、生抽2勺、香醋1.5勺、油泼辣子1勺、盐半勺、鸡精少许、小葱/香菜适量做法步骤1、首先把2盒魔芋丝（一盒200克），用水清洗一遍，捞出备用。2、锅里倒入适量清水，倒入魔芋丝，加入少许盐，煮熟捞出过凉水。3、调灵魂凉拌汁:碗里倒入2勺生抽、1.5勺香醋、1勺油泼辣子和少许鸡精，用勺子搅拌均匀。4、黄瓜表面撒上一些盐，再搓洗干净，先切成薄片，再切丝。5、盘里先铺上黄瓜丝（还…
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  • 大葱怎么做好吃

    大葱拌黄瓜是一道很适合夏天吃的凉菜，以黄瓜作为主要材料，加入了葱蒜和调味料，制作简单。大葱拌黄瓜的做法步骤1、准备食材：黄瓜120克、大葱30克、大蒜2瓣、鸡精1克、生抽5克、醋2克、红油5克、花椒油1克、香油1克。2、黄瓜去皮洗净切小段。3、大葱切丝，蒜切末。4、碗中放入黄瓜、蒜末、大葱丝，调入花椒油1克、香油1克、鸡精1克、醋2克、生抽5克、红油5克、拌匀。5、即可装盘。
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  • 方便面怎么做好吃

    用料：方便面1包、黄瓜1根、紫甘蓝50克、香菇酱适量。做法：1、方便面的面饼放入碗里，加入能没过面的开水，泡半分钟，至面变软。2、捞出来沥干水分，只要面条。3、黄瓜切丝，紫甘蓝切细丝。4、把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在面上。5、再加一些香菇酱。6、拌匀即可。方便面的营养价值方便面的主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，都是补充人体营养所必需的成分，伴随着全球化进程的加快和生活节奏的提高，方便面…
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  • 雨水季节适合种植什么

    1、西红柿：西红柿种植前，先将种子进行浸泡处理，这样可以提高种子出芽速度，播种后立即覆盖上用筛子筛过的细，将除菌的药物均匀的撒在细上面，这样可以防止幼苗发生折断跟疾病的发生。2、黄瓜：黄瓜最合适在春季种植黄瓜了，春季昼夜温差大，日光照射时间短，这是非常有利于黄瓜的生长发育的。黄瓜定植后，5-6月份气温逐渐升高，这个时间段正是黄瓜开花结果最适宜的时间。黄瓜种植前要选择富含有机物、排水性好、粘性的沙壤…
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  • 黄瓜叶子发黄怎么办

    首先，我们要知道黄瓜叶子发黄的原因，每种黄瓜发黄的地方不同就会有不同的原因，所以我们首先要找对病因才好对症下药。如果是叶子的边缘发黄那就是施肥过多，我们只要减少施肥量和浇水就可以避免叶子发黄了。如果是大片面积淡黄色的话那就是施肥过少了，所以在施肥过程中可以增加它的量。还有一些叶子发黄的话，它可能是土壤不符合所造成的，因为有些地方是不适合种植黄瓜所培育的土壤，所以要想叶子发黄那就必须要对症下药了啦。
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  • 泡菜起源于哪个国家

    泡菜起源于中国，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。常用的原料有黄瓜、甘蓝、大白菜、洋葱、芹菜、萝卜、胡萝卜、芜菁、甜菜、春莴苣、嫩姜、嫩扁豆、刀豆、青番茄等。世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，并称为世界三大泡菜。
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  • 猫为什么怕黄瓜

    1、相信不少的小伙伴在很多的APP上都看到过这样的搞笑视频，猫咪正在专心致志的吃饭，一回头却被主人悄悄放在它背后的黄瓜给吓得跳了起来，紧张的浑身的毛都炸裂了，然后就是极度恐惧的逃走了。很多人看到这一幕都觉得非常的搞笑，甚至不少的铲屎官们都纷纷跟风尝试着用黄瓜来吓唬自己家的猫咪找乐子，而且一吓一个准，不管哪个品种的猫咪突然看到黄瓜都会非常的害怕。2、那么，连蛇不害怕的猫咪难道真的是害怕黄瓜吗？这就得…
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  • 青瓜是黄瓜吗

    黄瓜和青瓜是一种植物，前者是学名，后者是还没成熟时的称呼。黄瓜在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培，现广泛种植于温带和热带地区，黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的，产于中国云南、贵州和广西，常生于海拔700～2000米的山坡、林下、路旁及灌丛中；印度东北部、尼泊尔、缅甸、泰国也有种植。
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  • 黄瓜种植技术有哪些

    黄瓜可以选择在室外温度适合的情况下直接载种，可以先把黄瓜子育苗在种成活率很高，也可以在大棚里或者是温室里载种。黄瓜果实长圆形或圆柱形，长10～30厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑；种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5～10毫米；花果期夏季。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一，中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。
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  • 水果黄瓜和普通黄瓜的区别

    水果黄瓜和普通黄瓜的区别在于：1、外观不同：水果黄瓜体型匀称，比较短小圆润，小巧玲珑，且其表面没有小刺，比较光滑；而普通黄瓜体型粗大且长，表面有许多小刺，凹凸不平，摸起来比较粗糙。2、口感不同：水果黄瓜的籽粒比较小，且比较多汁，吃起来清爽脆嫩，且会有微甜感；而普通黄瓜的口感比较一般，及不上水果黄瓜。3、吃法不同：水果黄瓜是在水果店售出，一般是生吃即食；而普通黄瓜吃法多样，可以凉拌、炒制、蘸料、熬汤…
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  • 黄瓜为什么叫黄瓜

    黄瓜成熟后外表以及种子的颜色为黄色，于是被人称作黄瓜。黄瓜在中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食，用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整。黄瓜的热量仅16千卡/100克，是热量最低的蔬菜。
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  • 河粉是否可以凉拌吃

    1、河粉是可以用来凉拌的，我们只需要先将购买回来的干河粉放入水中浸泡至完全柔软，然后把它放入开水中熬煮三分钟左右，等河粉完全被煮熟之后再让它过几遍凉水备用。2、接着准备好黄瓜、香菜、大蒜这几种食物，将其中黄瓜切丝，香菜、蒜切末，然后把它们跟河粉、食盐、辣椒酱、鸡精、香油等调味料倒入同一碗中搅拌均匀即可。
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  • 黄瓜保存方法

    1、首先准备好一桶清水，然后在清水中撒上适量的食盐搅拌均匀，接着将黄瓜加入浸泡。如果遇到水桶底部出现细水泡，则增加水中的含氧量能更好的维持黄瓜的呼吸。如果条件充足可以使用一些流动的水，这样在炎热的夏季能保持黄瓜新鲜度高达20天左右。2、夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大，如果不好好保存黄瓜会造成发霉的后果。可以将新鲜的黄瓜放在阴凉的地方，在通风的同时有效的降低黄瓜的温度，从而能很好的抑制微生…
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  • 使用冷库长时间储存黄瓜

    1、黄瓜长期储存冷库的方法：黄瓜保鲜库适宜的贮藏温度为2-7℃，要注意库内温度稳定，库温上下波动不宜超过2℃；同时黄瓜保鲜冷库的相对湿度要控制在75%-85%，如果库内湿度不足时可在地面喷水，以保持库内湿度稳定。2、黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。也称胡瓜、青瓜。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。雄花：常数朵在…
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  • 人参果怎样才是熟了

    1、成熟的人参果表皮为金色或者奶白色，上面会有一些紫红色的条纹，重量偏沉，闻上去有一股黄瓜和香瓜相结合的果香，果肉变得多汁鲜嫩。人参果原名为香瓜茄，原产于南美洲，在我国甘肃、四川、云南等地均有栽培，每年的9-11月份是人参果的成熟期。 2、人参果具有淡雅清香、低糖、低脂肪特点，含有丰富的维生素C和十几种对人体有益的微量元素，其含钙量是西红柿的100多倍、黄瓜的30多倍，是一种老少皆宜的绿色水果。
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  • 怎么保存水果黄瓜

    1、夏季虽然炎热但是因为雨水从而湿度也比较大，如果不好好保存水果黄瓜会造成发霉的后果。可以将新鲜的水果黄瓜放在阴凉的地方，在通风的同时有效的降低黄瓜的温度，从而能很好的抑制微生物的生存。 2、水果黄瓜要在低温、防晒的环境中才能延长存放的时间。预冷防晒保湿、低温冷藏运输，有利于延长保鲜期。
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  • 黄瓜放冰箱可以放多长时间

    1、黄瓜放冰箱可以放两到三天。黄瓜在低温环境遭受冷害，现象不明显，但遭受冷害之后又进入常温状态，会极易发软腐烂。用冰箱保鲜过的黄瓜要立即食用，不能在常温存放。2、黄瓜长期放冰箱保鲜会出现的结果：（1）降低营养。受到冷害的黄瓜，细胞组织会破碎，细胞液外流，很多活性较强的营养物质会损失掉，降低营养价值。（2）组织发软。黄瓜在冰箱中随着水分的挥发和细胞的破碎，黄瓜组织间的密度减小、细胞支撑减弱，坚硬的黄…
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