鱼头豆腐汤鱼头不煎可以吗 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 做鱼头豆腐汤时，里面的鱼头更建议煎一下，不煎的话会比较腥。 鱼头加食用油两面都煎一遍，首先可以起到去腥的作用；其次鱼头用油煎一下，然后再去炖汤，这样炖出来的汤会呈奶白色且有鱼香味。如果不煎做出来的鱼汤口味会降低很多。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 豆腐汤鱼头鱼汤
