香菜牛肉怎么做

主料：牛肉300g香菜50g

调料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、淀粉适量、调和油适量、白糖适量

香菜牛肉的做法

1.牛肉切细丝

2.料酒、酱油、白糖，淀粉调成汁

3.把秘制料汁拌进牛肉，腌制20分钟

4.香菜洗净切段

5.锅里坐油

6.油热后，将腌制好的牛肉丝入锅爆炒

7.加入香菜，少量的食盐拌炒，出锅