-
肥牛可以做什么菜 教你几道
肥牛可以做什么菜酸汤肥牛材料:肥牛片400克,金针菇100克,绿豆芽200克,盐少许,黄酒15ml,胡椒粉少许,油2汤勺,姜末少许,蒜末少许,海南黄灯笼辣椒酱1汤勺,泡野山椒10个,高汤(或清水)300ml,芹菜半小碗,香菜少许,鱼露1小勺,大红浙醋1大勺,青红小尖椒各2根。做法:(1)肥牛片加盐白胡椒粉黄酒拌匀,腌制15分钟左右,金针菇洗净控干水分泡山椒切碎,青红小尖椒切圈,芹菜洗净摘去叶子洗净…- 0
- 0
-
包浆豆腐怎么做 包浆豆腐做法大全
包浆豆腐怎么做1. 豆腐切一厘米左右厚度，(不要太大太宽不容易成型)，放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。2. 小葱，芹菜，香菜，折耳根(不要叶子)切末 备用。3. 侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热后入油，这是油量比平时多些，下如豆腐，小火煎至(时间不要过长，略微定型即可，只煎一面，不需要煎两面)。这时就需要均匀的撒盐，豆腐才入味4. 两分钟左右撒孜然粉，辣椒面，味精，折耳根在煎二…- 0
- 0
-
冰镇花螺的做法 简单又美味
冰镇花螺的做法主料：花螺一斤;黄瓜半根辅料：蒜末、姜末、芥末、生抽、冰块、香菜做法：1、黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制一会。2、水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。3、黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。4、冰水里取出花螺沥干水分，倒入。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。冰镇花螺怎么做好吃1.这道菜一定记得焯水时间不要过长，捞出来后放入冰水中，才能…- 1
- 0
-
猪肺的做法 猪肺怎么做好吃
猪肺的做法1、南北杏菜干猪肺汤材料：猪肺、白菜干、南北杏、蜜枣、枸杞子、羌步骤：(1)白菜干提前浸泡一晚，浸至软备用;(2)浸软菜干要清洗干净并剪成小段;(3)猪肺反复灌水冲洗除去血水，干净洁白晶莹如图所示;(4)猪肺砌件，烧热白镌番抄猪肺迫出水份，装起猪肺再用清水冲，洗去泡沬，沥干水备用;(5)水开将所有食材放入;(6)猛火30分钟改中慢火烧煮1小时30分钟后，下盐调味完成。2、凉拌香辣猪肺材料…- 0
- 0
-
凉拌米线怎么做 凉拌米线的做法
凉拌米线怎么做材料：干米线半包，柠檬2颗，红辣椒，姜末，西红柿3颗，花生酥，香菜，白芝麻，素火腿，干笋汁，豆豉。调味料：盐，糖，八角油，花椒油，草香油，豆腐乳汁，水果醋。做法如下：1、把做好的米线煮熟再在凉开水里过一下，沥干水后盛到碗里;2、米线上放上烫好的青菜，再依次放上蒜泥，辣椒面;3、把油在锅里加热，炝一些花椒，然后把油倒进盘子，倒在辣椒面和蒜泥上;4、然后再放其它调料拌匀即可。PS：略加一…- 0
- 0
-
香菜可以冷冻保存吗 香菜保存方法
香菜可以冷冻保存吗香菜可以放冰箱保存妙招：1、将买回来的新鲜香菜择洗干净，控干水分（大约需要半天时间）。2、把控干的香菜分类。根据你平时做菜的需要，可以保留一些整根的，还可以拿出一部分切成香菜段（可长、可短），再取一部分切成香菜末。3、将处理好的香菜分别密封装好。可以用保鲜盒装香菜段和香菜末，注意一定要盖紧盖子；可以用保鲜袋装整根的香菜段，但是别忘了挤出空气，扎紧袋口。4、将分好类的香菜放进冰箱的…- 0
- 0
-
蟹味菇汤的家常做法 蟹味菇煲汤小技巧
蟹味菇汤的家常做法主料：100G瘦肉末、100G蟹味菇;配料：葱姜蒜2小勺、盐2汤匙、生抽1/4小勺、鸡精适量(可省)、香菜。做法：1、肉末中放入葱姜蒜末，调入1小勺盐和2汤匙生抽。2、将其顺一个方向搅打上劲备用。3、蟹味菇去掉蒂部撕开洗净沥干水分备用。4、烧一锅水，在水将沸未沸的时候，戴上一次性手套，将肉馅挤成丸子下入水中。5、小火将丸子慢慢煮熟。6、将蟹味菇将如汤中煮熟。7、调入1小勺盐和适量…- 0
- 0
-
牛肉沙拉怎么做好吃 牛肉沙拉的做法
牛肉沙拉怎么做好吃用料：西红柿200g紫，皮洋葱50g，香菜10g，绿辣椒二条，1-2个蒜，1瓣，特级初榨橄榄油 1茶匙，5g柠檬汁 1茶匙，5g盐 0.5茶匙，2.5g牛肉 200g酱油 1茶匙，5g辣椒粉 1茶匙，5g干牛至碎 0.5茶匙，2.5g孜然粉 0.5茶匙，2.5g香菜粉 0.5茶匙，2.5g蒜 1瓣特级初榨橄榄油 1茶匙，5g洋葱泥 1汤匙，15g番茄酱 1茶匙，5g盐 0.25茶…- 0
- 0
-
鳗鱼头汤的做法 鳗鱼头怎么煮好吃
鳗鱼头汤的做法食材：鳗鱼头、豆浆、豆腐、香菜、姜丝、蒜头。做法：1、将豆腐切片备用。2、切好姜丝、洗净香菜。3、用酱油，鸡精腌制鳗鱼头。5、用热油爆香蒜片，姜丝。6、放入鱼头，煎至稍微金黄。7、下黄豆豆浆。8、下豆腐，再煮5分钟左右，下胡椒粉盛好，下洗净的香菜，淋上蒜头油。鳗鱼头怎么煮好吃1.鳗鱼头洗净，锅里放蒜和姜爆香。2.倒入鳗鱼头，放盐和糖烧鳗鱼头。3.放老抽，加点水炖到熟。吃鳗鱼头有什么好…- 0
- 0
-
口水鸡的配料怎么调 口水鸡放什么配菜
口水鸡的配料怎么调1、准备食材：鸡腿、葱、姜、蒜、香菜、芝麻、小米椒、花椒油、辣椒油、香油、鲜酱油、香醋、料酒、白糖、盐。2、鸡腿加葱节、姜片、花椒，大火烧开转中火煮15分钟。3、捞出放冰水里过凉，再沥干水分将鸡肉撕成小块装在盘中。4、小米椒、香菜、姜、蒜、葱分别切末。口水鸡放什么配菜1.黄瓜切丝放在碗底备用。2.鸡腿洗净。3.起一锅放入洗净的鸡腿，加葱姜蒜料酒和凉水煮至鸡肉熟透。4.准备好一瓶香…- 1
- 0
-
凉粉的比例多少合适 凉粉不劲道怎么回事
凉粉的比例多少合适做凉粉的比例是1:6，凉粉的做法如下：准备材料：豌豆粉1碗、清水6碗、蒜末2瓣、味极鲜1勺、醋2勺、盐1茶匙、糖半勺、辣椒油2勺、黄瓜丝半根、香菜适量。步骤：1、碗豌豆粉和1碗清水混合均匀。2、5碗清水倒入锅内烧开，转小火，豌豆粉液缓缓倒入锅内并顺着一个方向不停搅拌。3、搅拌至开锅，粉浆变成灰色，并有气泡出现，关火，倒入容器自然放凉。4、倒扣，切成细条放入盘中。5、加入蒜末，味极…- 0
- 0
-
酱香不掺水：烧酒不掺水
在酱香酒行业，酱香型白酒的主要香型是“茅台酒”或“茅台”，其酱香突出，幽雅细腻，空杯留香幽雅持久，入口醇厚丰满，回味悠长。茅台酒属于酱香型，而茅台酒属于酱香型，酱香突出，幽雅细腻，空杯留香幽雅持久。这一点在酱香酒中尤为明显。茅台酒生产过程中，要经过三年的陈酿期，三年以上的贮存期。茅台酒的勾兑方法也是非常特殊的，要经过三年以上的贮存，才能勾兑出优质酱香酒。酱香型的酱香酒是由酱香型酒与浓香型酒、清香型…- 12
- 0
-
￥优惠劵使用时效：无法使用使用时效：
之前
使用时效：永久有效优惠劵ID：×