椒香煎牛柳的做法
原料：里脊肉150克，洋葱10克，红辣椒1个，青辣椒1/2个，生姜1小块，淀粉适量，食用油50克，香油1小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙，味精1/2小匙
1、牛肉洗净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒，姜洗净切末;
2、往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉，腌制10分钟;
3、往锅里倒油，烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透，撒上辣椒，淋入香油装盘即可。
椒香煎牛柳怎么做好吃
原料：牛里脊肉·150克、洋葱·10克、红辣椒·1个、青辣椒·个、生姜·1小块、淀粉·适量、食用油·50克、香油·1小匙、胡椒粉·少许、精盐·1小匙、味精·0.5小匙
1、牛肉清洗干净切成厚片，用刀背轻轻拍松肉片两面，洋葱、红椒、青椒清洗干净切成粒，姜清洗干净切成末，往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀
粉，腌制10分钟。
2、往锅里倒油烧热，放入牛肉，用小火把两面煎透， 撒上辣椒，淋入香油装盘，这样一道美味又营养的菜就完成了。
椒香煎牛柳的营养
洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。好了，不多说，赶紧学着做起来吧!
