用料
熟花生 | 150克 |
蔓越莓 | 50克 |
棉花糖 | 180克 |
黄油 | 40克 |
奶粉 | 70克 |
葡萄干 | 30克 |
蔓越莓花生牛轧糖的做法
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第一步:准备材料,将黄油放入锅中(不粘锅)加热至融化(小火哟,因为我的锅是230瓦的)
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第二步:放入棉花糖,搅拌加热至融化
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第三步:加入蔓越莓干、葡萄干、熟花生(个人喜欢蒜香味儿的,于是就在超市称的)快速搅拌。
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第四步:将搅拌好的牛轧糖放进牛轧糖模具中,放凉(我用保鲜袋把整个模具连同牛轧糖包起来放了一晚上)因为我是在寝室做的,只有晚上温度低,在家的宝贝儿们呢就可以放在冰箱里冷藏(不是冰冻哟)
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最后一步:然后就可以拿出来切块了,我是真的切了蛮久的。为了吃这个,我准备了一周的材料,还买了食用糯米纸,和包装纸(淘宝就有哟)