每年的生肖主题产品都会火得一塌糊涂,2019,新的生肖萌宠已然诞生!金猪银珠不如咱家超Q的 掌上明“猪”.
如此憨态可掬超萌的居居形象,咱们烘焙人怎么可能会放过!
张开的小嘴流出的哈喇子!
每个细节角度都如此逼真生动
这样软萌的猪宝宝老母亲都要爱心泛滥辣!吃?还是不吃?!这真的是一个需要思考很久的问题. 但小编认真说一句,吃上一口绝对会被奇妙的口感收服哦,学会了绝对霸屏票圈!
三只小猪
白巧克力慕斯
准备材料
蛋黄24g 砂糖12g
牛奶40g 淡奶油32g
白巧克力30g 吉利丁4.5g
淡奶油162g
1、蛋黄和砂糖打至发白
2、牛奶煮至沸腾
3、倒入到打发的蛋黄中,慢倒快搅
4、隔热水加热到75度,成一个酱的状态
5、白巧克力隔水化开
6、步骤4分次加入到白巧克力中搅拌均匀
7、加入泡软的吉利丁混合均匀
8、淡奶油打至六成发
9、将淡奶油分两次加入到步骤7中翻拌均匀
10、将慕斯糊分次几分,分别调出你想要的颜色
11、挤入模具中
12、冷冻到可脱模即可
人见人爱的掌上明“猪”就完成啦,2019,一起来烤德香学习制作这款超人气产品吧。最后,祝大家“猪”事顺利!
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