麻辣香脆停不下来

1、原料：花生米、干辣椒、花椒、花生油、盐。

2、花生米用水浸泡十多分钟把皮搓掉，控一下水。

3、放入微波炉高火打熟，打一会看一下翻面，再打一会，看着差不多了尝一下。拿出来放凉，搓成两半。

4、锅里放油，放花椒，干辣椒小火炒香。放入花生米继续小火炒，再加入盐炒。花生米本来是熟的，不用炒太久，差不多就可以起锅入盘了。

5、小贴士：辣椒，花椒多少随个人喜好。花生米打的时候也不用太熟，毕竟还炒一会儿。