好吃又脆的鱼鳞怎么做 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、用刮鳞刀挂下鱼鳞。 2、取适量鱼鳞流水洗净,一半的鱼鳞就够一盘了。 3、洗净后沥水。 4、加入少许料酒。 5、加入一勺盐,腌制十分钟。 6、炸制之前放入玉米淀粉。 7、把淀粉拌匀,让每一片鱼鳞都粘上淀粉,这样炸出来酥脆。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 沥水淀粉鱼鳞