如果你是严格按照配方执行的，结果还是硬。
我建议多放酵母，个人经验，一般要求3克酵母的，翻倍才比较合适。不要过多，8克以内吧。
还是不行，就换一个好点的酵母。
影响面包松软的一般有以下几个原因：
面团太硬。
醒发过度，或者不够
温度太低
决绝方案：
多加黄油多加水，多加糖调高烘烤温度，都可以轻松决绝
说实话我觉得面包机做的面包不可能像烤箱做出来的面包那么松软，而且味道也……300到3000+的面包机都用过，结果都一样。当然你可以多摸索一下尝试改良一下，下厨房APP，什么方子都有。如果多次尝试都不满意，真的建议你买烤箱。
